Dieta cu supliment de vitamina D

În studiul citat, suplimentarea cu vitamina D la femeile aflate în postmenopauză a fost asociată cu o reducere mai mare a nivelurilor de citokine proinflamatorii IL-6 în paralel cu pierderea în greutate.

Obezitatea și deficitul de vitamina D cresc riscul multor tipuri de cancer - probabil prin căi de semnalizare inflamatorii și legate de adipokine. Obezitatea și obezitatea sunt, de asemenea, asociate cu multe tipuri de cancer: esofag, pancreas, cancer colorectal, cancer de sân postmenopauză, cancer endometrial, rinichi, tiroidă, vezică biliară. Obezitatea este responsabilă de aproximativ 11-14% din cancerele de colon, cu o rată mai mare de cancer la pacienții obezi decât la cei cu greutate normală. Pentru cancerele de sân, rata este de 7-15%. Indicele de masă corporală (IMC) al adolescenților, precum și inflamația indicată de gradul de scădere a eritrocitelor sunt clar corelate cu rata cancerului colorectal la adulți. Potrivit Cancer Research UK, cel puțin unul din 20 de cancere din Marea Britanie este cauzat de supraponderalitatea. Celulele adipoase prezente în tot corpul produc hormoni (cum ar fi estrogenul și testosteronul), precum și proteine (cum ar fi insulina) care sunt circulate în întreaga circulație. Acești mesageri chimici afectează aproape fiecare parte a corpului și cresc riscul anumitor tipuri de cancer.

Vitamina D scăzută determină rahitismul la copii cu toate simptomele și consecințele sale, sub formă de dureri cronice ale mușchilor și oaselor la adulți, nivelul hormonilor paratiroidieni este adesea crescut (hiperactivitatea glandei paratiroide secundare), iar oasele sunt porotice. Starea vitaminei D se măsoară cel mai exact prin nivelurile serice de 25-hidroxivitamine: 21-19 ng/ml (52,5-72,5 nmol/l) pentru insuficiența vitaminei D, 20 ng/ml (

Într-o lucrare publicată în revista Cancer Prevention Research pe 23 aprilie 2015, Dr. Catherine Duggan (Fred Hutchinson Cancer Research Center din Seattle) a declarat că „există dovezi că nivelurile de vitamina D la indivizii obezi au scăzut deoarece este sechestrată în depozitele de grăsime corporală, reducându-i astfel disponibilitatea. Scăderea în greutate duce la o reducere a cantității de grăsime, vitamina D se scurge și le oferim pacienților suplimentarea cu vitamina D3 (care nu este sechestrată de ea însăși). Scăderea în greutate reduce inflamația, rezultând o biodisponibilitate crescută a vitaminei D3 cu adăugarea de vitamina D3 și o scădere a nivelurilor de interleukină (IL-6). Lecția studiului la femeile în vârstă supraponderale este că ar trebui depuse eforturi pentru a obține o greutate corporală sănătoasă, ceea ce duce la o reducere a inflamației cronice și a consecințelor acesteia (boli cardiovasculare, diabet, anumite tumori). La pacienții supraponderali, nivelurile de vitamina D trebuie măsurate în toate cazurile, iar suplimentarea trebuie introdusă în caz de insuficiență sau deficit.

Studiul a inclus 218 de femei aflate în postmenopauză care erau supraponderale sau obeze (vârsta medie 59,6 ani) peste 25 kg/m IMC. Nivelurile lor serice de 25-hidroxivitamină D3 (10 și 32 ng/ml) au fost inadecvate. Anchetatorii le-au prescris 45 de minute de exercițiu fizic moderat/intens și restricții dietetice în zilele lucrătoare timp de un an. Jumătate dintre pacienți au primit 2.000 UI de vitamina D3 zilnic, iar cealaltă jumătate au primit un placebo cu același aspect. La membrii grupului cu vitamina D3 care au pierdut cel puțin 5-10%, reducerea IL-6 a fost mult mai puternică decât la cei care nu au slăbit sau au fost doar grăsimi (37,3% față de 17,2%, p = 0,004). În grupul fără vitamine, IL-6 a fost, de asemenea, redusă la cei care au pierdut mai mult de 10% din greutatea corporală inițială, deși într-o măsură mai mică decât ceilalți (17,3% vs 13,6%, p = 0,02). Nu s-au observat modificări ale nivelurilor de TNF-alfa, IL-10, IL-8, adiponectină sau leptină.

Calciul și vitamina D pot afecta obezitatea prin moartea adipocitelor, adipogeneza și mecanismul lipidic. Este dificil să se decidă dacă vitamina D în sine sau dieta introdusă în timpul dietei este responsabilă pentru rezultate. Scăderea markerilor proinflamatori poate fi, de asemenea, o consecință a pierderii în greutate și a modificărilor dietetice.

Articolul nostru se bazează pe următoarele publicații: