Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

1. Fierbeți ouăle, apoi puneți-le în apă rece și, în cele din urmă, curățați-le. Am gătit ouăle tare, dar putem găti pentru o perioadă mai scurtă după gust, apoi gălbenușul va curge în continuare.

scoțian

2. Tocam ceapa si patrunjelul verde. Înmuiați chiflele în apă și strângeți-le bine.

3. Puneți carnea tocată într-un castron, apoi adăugați chiflele stoarse bine, ceapa și pătrunjelul tocat, stoarceți usturoiul, sarea, piperul după gust și presărați cu ardei roșu. Frământați bine și condimentați dacă este necesar. Apoi împărțiți masa în câte ouă am gătit. Am gătit 3 ouă mari, așa că au devenit mari bune.

4. Transformați ouăle fierte anterior în făină, astfel încât carnea să se lipească mai ușor. Apoi, aplatizează una dintre masele de carne în palmele noastre, apoi așează unul dintre ouă pe ea și modelează-o. Apoi o transformăm mai întâi în făină, apoi în ouul bătut anterior cu o furculiță și, în cele din urmă, în pesmet. Să facem asta cu fiecare ou.

4. Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi așezați ouăle din carne pâine și prăjiți-le încet, până se înroșesc frumos. Scoate-l apoi din ulei și așează-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Întoarceți uleiul de mai multe ori în timpul prăjirii pentru a prăji complet carnea peste tot. Păstrează ouăle calde până se servesc.

5. Se toarnă fasolea peste suficientă apă pentru a acoperi, apoi se adaugă usturoiul tocat, o lingură de sare de mocha și se gătește până când este crocantă. Apoi se filtrează și se răcește complet.

6. Se amestecă mierea până se omogenizează cu sucul de lămâie, muștarul de semințe și uleiul de arahide, apoi se toarnă peste fasolea complet răcită. Apoi, învârtiți ușor și lăsați să stea un timp, astfel încât aromele să pătrundă suficient.