Ouă fierte curățate - Bereg-Ber Kft

  • bereg-ber

Ouă de masă proaspete într-o gamă de dimensiuni și ambalaje

Ouă de masă dezinfectate, fără salmonella, tratate cu UV

Capacitate de producție: 1.500.000 ouă pe zi, 42.000.000 ouă pe lună, 500.000.000 ouă pe an.

Număr de găini ouătoare: 1.930.000

Exemple de imagini din galerie

Ouă de masă proaspete într-o gamă de dimensiuni și ambalaje

Ouă de masă tratate cu UV, dezinfectate, fără salmonella

Capacitate de producție: 1.500.000 ouă pe zi, 42.000.000 ouă pe lună, 500.000.000 ouă pe an.

Număr de găini ouătoare: 1.930.000

Ouă fierte decojite dimensiuni S și M.

Caracteristicile produsului:

Ouă fierte, răcite și decojite din Clasa A.

Ouă în soluție de apă-acid clorhidric-citric (saramură).

Dimensiune "M", greutate netă> 3 kg =

60 +/- 1 buc (0,50 g)

Dimensiune "S", greutate netă> 3 kg =

75 +/- 1 db (0,39 g)

Aspect: Ou de găină fiert în formă ovală, cu miros tipic, de culoare albă, curat, intact, fără reziduuri de coajă, gustul soluției este ușor acru și sărat.

Domeniul de aplicare: utilizare directă în industria alimentară și gastronomie, sectorul HORECA, ouă fierte, apă, sare, regulator de acid E330

Ingrediente: Conține 100g de produs

Energie 136 kcal sau 565 kJ/100 g

Acizi grași saturați 2,6%

Parametrii bacteriologici:

Numărul total de germeni CFU/g

Salmonella 25 g Negativ

Enterobacterii cfu/g

Depozitare și utilizare:

Produsul trebuie păstrat între 0 ° și + 4 ° C și are o durată de valabilitate de 35 de zile

(inclusiv ziua producției)

Odată deschis, poate fi depozitat în recipientul original sigilat timp de 7 zile la 0 ° C și + 4 ° C.

Ambalare:

Găleți din plastic de 3 și 10 kg.

Gamă de produse:


Produse cu suc de ouă:

  • Suc de ou întreg
  • Suc de ou întreg litiere adânci
  • Albușuri de ou
  • Suc de gălbenuș de ou

Produse din pudră de ou:

  • Praf de ou întreg
  • Pui de ouă întregi praf adânc
  • Pulbere de gălbenuș de ou
  • Pudră de gălbenuș de ou Premium
  • Pulbere de albus de ou
  • Pudră industrială de ou întreg

Alte produse

  • Cacao praf natural 10-12%
  • Pudră de cacao alcalinizată 10-12%
  • Pudră de cacao alcalinizată 20-22%
  • Omletă
  • Aluat de clatite
  • Ouă fierte curățate dimensiuni S și M
  • Maioneză 50% și 67%
  • Ulei extravirgin de rapiță
  • Lapte praf
  • Pulbere de cremă

Bereg-Ber Kft.

Cod fiscal:
13555854-2-09

Număr de înregistrare al companiei:
09-09-013408

Numarul contului bancar:
10300002-10590652-49020014