Pâine cu ciuperci

Aperitive

Pâine

Ingrediente

Gust de unt de Ramaoupătrunjel verdeuleilapteciupercăcocRafinărie de pui la tigaie Knorr
5 decograme
2 bucăți
1 buchet
2 linguri
3 dl
30 de decograme
2 bucăți
1 pachet

Pâine cu ciuperci din categoria Aperitive

lasă răcească

Pregătirea

Primul pas

Chiflele sunt înmuiate în lapte.

Pasul 2

Se amestecă ciupercile tocate subțire într-un amestec de ulei și margarină.

Pasul 3

Când sucul este fiert, turnați 3 dl de lapte (folosiți și laptele de înmuiere) și amestecați-l cu tigaia KNORR cu baza de pui cu ciuperci. Se aduce la fierbere, amestecând, se fierbe 2-3 minute, apoi se lasă să se răcească ușor

Pasul 4

Până atunci, margarinăm bine și mărunțim o formă mai mică de pâine de episcop.

Pasul 5

Amestecă ragoul de ciuperci cu chifla bine stoarsă, pătrunjelul tocat și oul întreg.

Pasul 6

Masa este netezită într-o matriță și coaptă timp de 30-35 minute la 170-180 C până se rumeneste. Se lasă să se răcească ușor, apoi se feliază cu un cuțit ascuțit.