Pâine simplă de casă

  • 7% proteine
  • 54% carbohidrați
  • 3% Grăsime
  • 7% proteine
  • 54% carbohidrați
  • 3% Grăsime
  • 7% proteine
  • 54% carbohidrați
  • 3% Grăsime
  • 7% proteine
  • 54% carbohidrați
  • 3% Grăsime
  • 36% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 54% carbohidrați
  • 3% Grăsime
  • 36% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 54% carbohidrați
  • 3% Grăsime
  • 36% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Cernem făina într-un castron. Faceți o adâncitură la mijloc, turnați puțină apă, presărați/sfărâmați drojdia, presărați cu puțin zahăr, apoi lăsați-o să stea acoperită 10-15 minute. (Dacă utilizați drojdie uscată, puțin mai departe.)
  2. Frământați ingredientele și frământați timp de 10 minute pentru a obține un aluat moale, bine frământat. (Apa se adaugă treptat, în funcție de cantitatea de aluat.)
  3. Când ați terminat, așezați într-o formă de copt, ungeți blatul cu apă și puneți-l într-un cuptor pre-copt. Pur și simplu păstrați aerul cald cu mâna și lăsați-l acolo până se dublează (aproximativ 60 de minute).
  4. Rotiți temperatura până la 220 de grade, adăugați apă într-un vas și coaceți până se rumenesc în aproximativ o jumătate de oră.
  • Timp de coacere: 30 minute
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 229
  • Vizualizări de 7 zile: 2285
  • Vizualizări totale: 410500
  • Încărcat pe 7 decembrie 2009.

Caracteristici ale rețetei

    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian,
      • ovo vegetarian,
      • vegetarian
    • Dieta:
      • fără lapte,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • pâine
    • categorie:
      • pâine albă

O fac când nu am chef/timp să piper cu aluat. La urma urmei, aceasta nu este pâine. Este doar un obiect care seamănă cu el. Pâinea bună nu se face cu drojdie, ci cu aluat, dar în zorii artei mele culinare, într-o bucătărie și frigider destul de lipsit de dinți, am alergat atât de mult cu cunoștințele gospodinei mele novice.:-) Pentru incepatori.

nosalty

Rețete similare

Pâine de casă cu praf de copt și drojdie

Pâine făină de grâu mixtă

Pâine de casă de la Kisvikica

Buci așa cum Judit reușește

Pâine moale pentru o lungă perioadă de timp

Comentarii

L-am salvat deja!:-)

O să încerc și eu:)) Bună ziua. Zagi

Buna Zagi! Sper că va avea un gust fin!:-) Bună ziua: Eszter

Bună ziua Eszter! Voi scrie că au fost primiți de copiii mei. Bună. Zagi

Aceasta este cea mai importantă părere!:-) Astept!:-)

Am făcut și eu o amendă, dar nu a fost reală, dar nu contează mulțumesc

Este incomparabil cu pâinile disponibile în magazin. L-am frământat de două ori și am băgat un vas cu apă în cuptor la coacere, tocmai a devenit divin! S-ar putea să nu mai am chef să cobor la magazin!:) Bună, Editează

Super! Mă bucur atât de mult că ai făcut bine!:-)

Bună, aș vrea să încerc pâinea, dar aș avea o întrebare: cum fac un cuptor cald pentru aprox. timp de o oră? Pentru mine, 150 de grade este cea mai scăzută temperatură din cuptor, dar nu aș pune un prosop de bucătărie în el.

Bună Kata! 150 de grade sunt multe, desigur, nu le puneți în ea. Mai întâi deschideți cuptorul la 150, apoi lăsați-l să se răcească până când nu vă mai coace mâna, dacă îl introduceți în cuptor doar plăcut de cald. Apoi puneți aluatul și lăsați-l acolo. Asta îi va fi de ajuns. Buna coacere! Ester

În loc să văd cu aluat, există întotdeauna „paste vechi” în frigiderul meu sau aproape întotdeauna:) Pâinile sunt, de asemenea, foarte bune. De obicei o fac din făină de pâine, care este BL80, are un gust mai bun decât este făcută din făină simplă.

Pastele vechi sunt încă pe lista lucrurilor de încercat - nu prea înțeleg de ce, pentru că odată?:-p Ai absolut dreptate. Sunt în război cu făina pentru că locuiesc în Germania și nu mi-am dat seama câte cifre ascund făina de pâine și nici măcar nu au auzit de gluten. Poate data viitoare când mă duc acasă, voi exporta făină BL80 în bagajul de mână.:-)

Am verificat-o:) În Germania, făina de pâine este marcată cu numărul 1050. Ia-mă pentru succes:) Vii des acasă? Conducem deseori acolo. Chiar sunt pastele vechi o dată? ceva, trebuie să-l obții o singură dată:) Am amânat și eu, dar rezultatul este incomparabil mai bun cu el.

Crin! Dumnezeu? obsesie!:-))) Șansă! Acum știu ce să cumpăr, dar bine. Multumesc pentru ajutor!:-p Glutenul este o idee bună și, din fericire, mergem relativ des acasă. Deci, nicio problemă. Și chiar încerc vechiul aluat acum. Anii 1050. Super! Mulțumesc mult!

Dacă ai încercat-o, spune-mi că făina este foarte bună. Acolo mergem pe A3 Belgia-Olanda, chestii de genul acesta. Livrăm produsele noastre personal.

Salut Vizilily! Cum folosiți testul meteo? Am ramas? Dacă da, l-ați testat? Cât de mult ar trebui folosit pentru aceasta? Koszi, Adrienn

Bună Adrienn! Există aici un aluat pentru pâinea veche, numită Zit? o veți găsi la bucătarul nostru, veți găsi și o rețetă de paste vechi cu el. Arată ca pastele vechi ale Limarei. Ester

Rețeta ta este perfectă. Am prajit-o si am mancat-o. Și o voi coace în fiecare weekend pentru că hei! Vă mulțumesc foarte mult pentru asta. Suska

Chiar nu mi-a plăcut să aștept rețeta mea, abia aștept până am încercat multe rețete, dar a ta este cea mai rapidă și delicioasă. Acum o pot mânca în fiecare zi. PiciRozi