Pâinea de conopidă vă va arunca kilograme

Ingredient:

kilograme

  • 2 cani de conopida tocata
  • 2 oua
  • 1 lingură de migdale tocate sau făină Norbi, făină paleo
  • sare, piper, orice condiment după gust

PREGATIREA:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și așezați hârtie de copt pe o foaie de copt.

Luați jumătate de cap de conopidă pentru trandafiri, spălați-l și puneți-l într-un tocător de cuțite. Se sfărâmă până la orez.

Aduceți o oală cu apă la fierbere și, când apa flutură, aruncați conopida. Gatiti un minut, apoi strecurati. Puneți firimiturile într-un prosop de bucătărie curat și stoarceți excesul de apă.

Adăugați ouă, migdale și condimente, apoi formați foi mici pe hârtie de copt din amestec.

(Aveți grijă să nu fiți prea subțiri pentru că atunci nu o puteți răsturna)

Coaceți timp de 10 minute, apoi răsturnați ușor și prăjiți cealaltă parte pentru încă 7 minute. Veți obține pâine grozavă în acest fel.

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Dacă îți place mai crocant, îl poți prăji mai puțin unul câte unul într-un cuptor pentru clătite.

Se servește cu fâșii de pui prăjite și legume.