Părul Dr. Chen Monk

Descriere

Părul Dr. Chen Monk

Medicina tradițională chineză recomandă tot felul de pere pentru îngrijirea plămânilor. Acest fruct chinezesc cu gust puternic dulce (Siraitia grosvenorii) crește într-un cadru tropical înconjurat de frumoși munți antici. A fost folosit în China de mii de ani, deși la început a fost doar privilegiul împăraților chinezi de a consuma pera călugărilor.

Chen Monk

Contribuie la menținerea stării corecte a căilor respiratorii în utilizare convențională. Diabeticii îl pot folosi ca înlocuitor al zahărului sau chiar pot face un sirop dulce în timp ce prepară ceai. Gustul dulce al fructului se datorează mogrozidelor (un grup de glicozide triterpenice) din carnea sa. Poate fi folosit de persoanele care fac dietă ca înlocuitor al zahărului chiar și pentru gătit, iar în cazul creșterii setei se recomandă să beți ceai de fructe răcit.

Se toarnă jumătate de fruct tăiat în 1,5 litri de apă fierbinte, se lasă să stea 15 minute. Puteți opăru fructele de mai multe ori. Pentru un efect mai bun, nu scoateți din apă după aceea.