Pasta 5 p - un fel de mâncare italiană strălucitoare din paste făcute din 5 + 1 ingrediente

+1 este aluatul, iar sosul este format din 5 ingrediente și fiecare începe cu un p în italiană, de unde și numele. Este un fel de mâncare foarte delicios, cremos, parfumat, rapid și simplu, popular în special în partea de nord a Italiei și în cantoanele de limbă italiană ale Elveției. Aruncă o privire pentru că este foarte delicios!

Pasta alle cinque pi, adică paste de 5 ps, este o captură de trăsnet pe care o aveți în 15-20 de minute cu pregătirea, totul este întotdeauna acasă într-o gospodărie moderat echipată, vegetariană, încălzitoare și hrănitoare, dar, desigur, poate fi îmbogățită și mai mult cu alte ingrediente, bineînțeles că nu mai sunt 5 p, ci 6, 7, 8.

Ce este 5 p, adică cinque pi?

  • tigaie (crema)
  • pisică (mazăre verde)
  • prezentare (patrunjel)
  • parmigiano (parmezan)
  • pepe (bors)

Am gustat o doamnă de origine napolitană în combinația de mai sus, dar, desigur, trezește creativitatea unei persoane, dacă poate fi variată, dar cu constrângeri, aici acum în mod specific cu ingredientele literei p, deci există cei care declanșează un ingredient și, în schimb,

  • prosciutto (sunca)
  • pesto
  • pepperoni
  • pomodoro (roșie)

sunt folosite. Funcționează cu toți și este delicios!

pasta

Foarte cuminte și creativ, puteți varia în funcție de gustul dvs., să nu punem Paris sau ardei roșu în el.:)

Ingrediente:

  • Taitei de 40 dkg
  • 3 dl cremă
  • 25 dkg mazăre verde (poate fi și congelat)
  • 1 buchet de patrunjel
  • o mână de parmezan ras
  • piper

Pregătire: Încălziți apa cu un vârf mare de sare, când fierbe, adăugați tăiței în paste și mazăre congelată, aprox. Gatiti aproape 8 minute, apoi strecurati lasand deoparte putina apa de gatit.

Se toarnă crema într-o tigaie, se încălzește, se adaugă aprox. 1 dl suc de gătit și piper proaspăt măcinat, dacă fierbe, se toarnă aluatul filtrat și mazărea, parmezan ras, se fierbe în smântână 2-3 minute, apoi se ia de pe foc, se adaugă pătrunjelul tocat, se bate și se servește imediat . Presărați cu parmezan sau pătrunjel în plus, eventual cu o altă literă p.:)