Paste cu legume și pesto

paste

  • Pentru cati oameni: 2
  • Pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit/coacere: 25 min
  • Pregătire: 40 de minute

De când am gustat pesto, sunt dependent de atunci. Familia mea pare încet-încet bolnavă, dar nicio problemă, împărtășesc încă o rețetă delicioasă.

Obțineți următoarele:

  • 20 dkg paste durum
  • 1 bucată Ceapă
  • 1 buc ardei gras
  • 2 bucăți Roșii
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 sticlă mică de sos Pesto cu busuioc
  • Fistic

Primul pas

Aluatul dur este gătit până se înmoaie în apă ușoară sărată. În paralel, se prăjește ceapa tocată într-un pahar deasupra uleiului, apoi se adaugă roșiile tăiate cubulețe și ardeii tăiați. Condimentați după gust și apoi fierbeți.

Pasul 2

Când aluatul nostru este gata, îl strecurăm și îl amestecăm cu sosul pesto. Apoi adăugați legumele deja aburite, amestecați bine și presărați cu fisticul zdrobit grosier.