Pe cât de incredibil este, pepenele verde a devenit fructul „cel mai toxic” din zilele noastre

În zilele noastre, s-a pus un accent din ce în ce mai mare pe producțiile abundente și pe cel mai rapid proces de maturare posibil, care presupune totuși utilizarea unor substanțe chimice care sunt direct toxice pentru corpul uman. Prin urmare, oricât de incredibil pare, pepenele popular a devenit unul dintre cele mai toxice fructe până în prezent.

este

În aceste acest lucru se datorează faptului că anumite substanțe chimice sunt injectate în fruct pentru a accelera creșterea și coacerea plantei. THE nitrat una dintre substanțele chimice cu un astfel de efect, a cărei utilizare este utilizată de producători care depășesc limitele permise. Astfel, este, de asemenea, posibil ca de trei ori cantitatea recomandată să fie injectată în fruct, ceea ce, dacă este consumat, poate provoca probleme grave de sănătate.

Mulți oameni cred că găurile mici din fruct sunt cauzate de insecte, dar, din păcate, acestea nu sunt altceva decât urme de injecție de azot. Dacă reușim să cumpărăm un fruct al cărui interior roșu s-a prăbușit și parcă lipsește, acesta este fie prea copt, fie conține o mulțime de hormoni cauzatori de creștere. Prin urmare, consumul de astfel de fructe nu este recomandat pentru sănătatea noastră.

Din fericire, nu toți cultivatorii își chimizează culturile, motiv pentru care este foarte important să obțineți pepeni din locul potrivit și sigur.

Valoarea azotului pepene galben poate fi determinată de noi înșine: puneți o bucată mică de fruct într-un recipient umplut cu apă la temperatura camerei. Când culoarea apei devine roz deschis, pepenele conține o cantitate toxică de nitrați.

O alta, acceleratorul de maturare, forchlorfenuron, care este folosit în Statele Unite pentru kiwi și struguri și care ar fi interzis în Europa. Acest medicament poate provoca căderea părului dacă este asigurat în experimente pe animale. Unii cultivatori culeg fructele bine înainte de coacere și apoi le injectează cu acest medicament. Semințele unor astfel de pepeni sunt albi, deoarece sunt încă necoapte și consumul lor este interzis de-a dreptul.

Pe termen lung, aceste medicamente pot duce la reclamații ale sistemului nervos și, odată ajuns în fluxul sanguin, pot provoca leziuni inimii, ficatului, creierului și splinei. Produsele chimice periculoase includ cele utilizate frecvent carbofuran și perclorat, care prezintă un pericol special pentru copii. Din păcate, un studiu recent a arătat că acesta din urmă este foarte prezent și în castraveți, dovlecei și legume stem.

Desigur, nu spunem că toți producătorii folosesc astfel de metode pentru a obține beneficii mai mari pe termen scurt, dar dacă cumpărăm pepeni verzi, fii atent și dacă putem cumpăra de la producători locali de încredere!