Continuați o dietă: îngrășarea este cel mai popular îndulcitor fără calorii

Fiind fără zahăr, vă puteți îngrăși în continuare cu aspartamul/Foto: Northfoto

Grăsimea este cel mai vechi îndulcitor fără calorii, aspartamul.

Așa cum zahărul nu transformă excesul de energie pe care îl consumă în grăsimi în corpul uman, acesta împiedică o enzimă să lucreze pentru a preveni obezitatea, scrie Index, citând cercetătorii de la Massachusetts General Hospital.

Cu aspartam puteți spune adio liniilor dvs. pentru totdeauna/Foto: Northfoto

Studiul lor, publicat în Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, arată cum fenilalanina, produsă prin descompunerea aspartamului, inhibă acțiunea unei enzime care previne dezvoltarea sindromului metabolic.

Credeai că bei o dietă? O sperietură!/Foto: Northfoto

Sindromul metabolic este una dintre cele mai frecvente tulburări metabolice complexe de astăzi, cu simptome de obezitate abdominală, metabolismul grăsimilor, hipertensiune arterială și diabet. Tovarășii de animale au dovedit teoria surprinzătoare conform căreia ceva fără calorii provoacă în continuare creșterea în greutate.

Șoarecii care au primit aspartam au câștigat mai multă greutate și au dezvoltat mai multe simptome ale sindromului metabolic. În schimb, șoarecii care nu au primit aspartam, dar care au mâncat altfel, nu au prezentat astfel de simptome.

În schimb, cercetătorii au descoperit recent ceva complet diferit despre aspartam.