Pepene grecesc
Importurile au apărut deja pe piețe și magazine, mai ales pepeni verzi din Grecia și Italia. Va trebui să-și aștepte patria până la începutul lunii iulie. Majoritatea pepenilor, pe de altă parte, sunt deja fabricate din folii ale producătorilor interni, deși prețul este încă ridicat.
Pepeni verzi pentru 280-300 HUF pe kilogram din Grecia, 170 HUF pentru Medgyesegyháza și pepene verde pentru 400 HUF. Revizuire rapidă a pepenelui pe piața Gyöngyös. Este adevărat, doar la câțiva vânzători, dar succesul verii, pepenele verde, este acum disponibil. Prețurile sunt încă mari, dar poartă pepeni roșii, chiar dacă sunt tăiate felii, spun vânzătorii. Cu toate acestea, există cei pentru care este important să-și mănânce patria, astfel încât să ia pepene galben.
Pepene verde maghiar de la Medgyesegyháza, mult mai ieftin decât grecesc, pentru 170 HUF. Cu toate acestea, deversarea reală a fructelor în aer liber nu este de așteptat până la începutul lunii iulie, spune Gáborné Horváth, un fermier familial din Horti. Pepenii lor galbeni foliași sunt pe piață de 3 zile acum, dar pepenele galben are nevoie de încă 10 zile pentru a fi cu adevărat bun gust și coapte. Întreaga familie este încântată de recolta bună, fac tot posibilul, așa că depinde mai ales de vreme ce va fi recolta pe suprafața de 10 hectare.
În plus, dacă nu este timp bun, pepenele nu se epuizează, spune fermierul, care nu vrea să speculeze prețurile. Potrivit președintelui Asociației Naționale a Cultivatorilor de Pepeni, un sezon mediu de cumpărare de 40 de forinți pe kilogram ar fi necesar în sezon pentru ca fermierii maghiari să poată produce profitabil. Și în iulie, ca și în anii precedenți, Ministerul Agriculturii va lansa în curând o campanie de promovare a pepenilor verzi domestici anul acesta. Experții lanțului alimentar național controlează cu strictețe originea pepenilor chiar și vara.
- Supă de pui de lămâie grecească - Rețete de supă de pui încercate cu imagine - Rețetă magică - Rețete
- Mănâncă ca un grec! Vă arătăm cum să trăiți o sută de ani - BlikkLüzs
- Baklava de nuc grecesc Rețete gastroABC
- Pui grecesc Nosalty
- Rețetă de pui grecesc din bucătăria lui Timici