Peste 140 de restaurante s-au alăturat Spring National Restaurant Week!

Anul acesta, pentru prima dată, programul va fi extins la zece zile.

Cu un număr record de restaurante și pentru o perioadă mai lungă decât de obicei în anii precedenți, Spring National Restaurant Week așteaptă oaspeții timp de zece zile în martie, pentru care o masă poate fi rezervată de miercuri.

Programul, care se desfășoară în perioada 6-15 martie, a aderat la peste 20 de locații noi și, împreună cu acestea, pot fi rezervate peste 140 de restaurante în țară.

Oferta din acest an include, de asemenea, o serie de restaurante care se numără printre cele mai bune 50 de restaurante din Ungaria, pe baza mai multor publicații sau clasamente gastronomice.

Restaurantele participante oferă meniuri cu 3 feluri de mâncare atent compilate, care sunt disponibile la același preț ca înainte, în categorii uniforme de top HUF 3.900, HUF 4.900 premium sau HUF 5.900 categorii exclusive.

Anul trecut, peste 20.000 de oaspeți au vizitat, dintre care 2.500 au evaluat restaurantele pe care le-au încercat. Pe baza mediei evaluărilor, performanța totală a restaurantelor din programul de primăvară a ajuns la 4,66 puncte pe o scară de 5 puncte.

Oferta include, de asemenea, mâncăruri și ingrediente tradiționale maghiare, precum cap de vițel prăjit și ciorbă de căprioară, dar există și versiuni moderne regândite, precum vetrece acră de la cerb sau burger de cerb în chifle negre. Iubitorii deliciilor culinare pot gusta, de asemenea, mâncăruri exotice din alte țări europene și din țări mai îndepărtate: mielul marocan, friptura de wagyu australiană, picioarele de broască și solomul Charolais cu mousse de ficat de gâscă afumată sunt, de asemenea, printre feluri de mâncare. Pentru fanii fructelor de mare și peștelui, există și consumuri de caracatiță și crab.