Veți obține pește murat (peisajul Kisalföld) și vi se vor asigura mușcături fără fibre!

Este terminat la noi, dar se maturizează încă 5 zile, pe neprevăzutul pește de oțet de Crăciun. Mâncare de peisaj Kisalföld.

kisalföld

Ingrediente

Páchoz:

  • 1 kg. ceapă,
  • 8 litri de apă,
  • 1 kg zahăr,
  • 2 dl,
  • 15% oțet,
  • o lingură de sare,
  • 20 -25 boabe de piper negru întreg,
  • 3 frunze de dafin.

Pregătirea

Scoatem peștele ca de obicei și tăi ceapa în felii subțiri medii.

Fierb 8 litri de apă (asta facem noi, asta va fi într-o oală de 20 litri) în care am pus următoarele: 1 kilogram zahăr, 2 dl oțet 15%, o lingură de sare, 20 -25 boabe de piper întreg negru și 3 frunze de dafin.

După fierbere, straturile sunt stratificate (un strat de pește, un strat de ceapă). Se poate consuma după 5-6 zile GRATUIT COMPLET DE FIBRE!:) Prin asta mă refer doar la firele foarte mari. .Păstrați-l într-un loc răcoros . nu se va deteriora săptămâni întregi.