Căutați o rețetă sau un ingredient

piept

Pregătirea

Mod de preparare: Începem prin pregătirea marinadei: într-un recipient mic de plastic, amestecăm (puțin) piper, busuioc, cimbru, usturoi pudră (sau usturoi tocat), miere, suc de lămâie și 2-3 linguri de ulei. Dacă mierea nu este suficient de moale, încălziți-o puțin pentru a o face complet răspândibilă, dar pentru a obține o marinată groasă și lipicioasă din condimente. Pieptul de pui filetat este tăiat în benzi de degete mai groase și sărat.

Într-o tigaie din teflon, încălziți 1 lingură mare de grăsime și așezați bucățile de carne deasupra. Se toarnă puțin lapte sub el și se prăjește până se albeste complet și începe să se înmoaie. Apoi ungeți bucățile de carne cu marinada cu o pensulă, prăjiți-le în timp ce se răsucesc, până se termină până când marinada dispare și carnea este complet rumenită și înroșită.

Pentru salata franceză, sfecla și cartofii tăiați, precum și mazărea sunt fierte/aburite în apă ușor sărată și cu zahăr până se înmoaie. Când ați terminat, filtrați și lăsați să se răcească. Gatim tare 4 oua, de asemenea le taiem bucati mici. Tocam si castravetele delicatese si marul si apoi le amestecam pe toate intr-un castron mare de plastic.

Se amestecă un pahar mic de smântână, maioneză și muștar, se condimentează cu puțin piper, sare și 1 lingură de vin alb. Se amestecă bine, se toarnă peste legume, se întoarce împreună și se pune la frigider.

În mod tradițional, prăjim ouăle prăjite pe puțină grăsime, le presărăm cu sare și condimentăm și le prăjim până la o duritate după gust.

Cele 3 ingrediente sunt foarte delicioase împreună, le recomand tuturor!:)