Pigmentul roșu al rubarbei poate preveni proliferarea celulelor canceroase

Normal 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Multe soiuri de rubarbă sunt, de asemenea, cultivate ca ierburi și pentru consumul uman. Frunzele sale sunt otrăvitoare, necomestibile, astfel încât rădăcinile și tulpinile sale sunt utilizate mai ales din cauza gustului lor astringent.

Cercetătorii de la Institutul American de Medicină Emory, în timp ce studiau rubarba, au găsit un pigment roșu în tulpina lor care ar putea opri creșterea unei proteine responsabile de proliferarea celulelor canceroase. Atât studiul, cât și rezultatul au fost publicate în celebra revistă Nature cell Biology.

Consultați uscătoarele premium Viva Natura >>>

În acest studiu, cercetătorii au izolat pigmentul roșu extras din tulpinile de rubarbă și au făcut un concentrat din acesta. Acest concentrat a fost injectat în tumori canceroase și s-a observat că 50% din tumorile maligne au murit în decurs de două zile. O versiune modificată a acestui pigment a fost apoi injectată la șoareci experimentali implantați anterior cu celule canceroase umane. - în acest caz, s-a observat că tumorile maligne la plămâni au încetinit după 11 zile.

Rubarba este renumită pentru conținutul ridicat de fibre (2g/100g plantă) care stimulează digestia și peristaltismul intestinal. O plantă detoxifiantă foarte eficientă care conține cantități mari de vitamina C și potasiu, de aceea este recomandată și femeilor din menopauză.

În medicina populară, efectele benefice ale rubarbei sunt de mult cunoscute: partea subterană a plantei, portaltoiul, este folosită ca plantă, dar rădăcina sa bogată în fosfor și calciu (86mg/100g) întărește și dinții și scheletul sistem. De obicei, se colectează portaltoiul plantelor de rubarbă de 6-8 ani. Rădăcina de rubarbă conține un amestec de glicozide antrachinonice, adică reumemodină, aloeemodină și reingioscide.

Tulpinile de rubarbă brute sunt recomandate pentru reducerea colesterolului - cercetările au arătat că persoanele care au consumat tulpini de rubarbă crude în fiecare zi timp de patru săptămâni au o creștere de 8% a colesterolului total și o creștere de 9% a nivelurilor de LDL (colesterol rău). Are un efect astringent datorită gustului său astringent, iar extractul său alcoolic este folosit ca analgezic pentru ameliorarea diferitelor afecțiuni.

Rubarba poate fi consumată în mai multe moduri: crud, sub formă de sirop, pulpă, pulbere, tinctură sau ceai.

Pulpa de rubarbă este utilizată pentru tratarea venei aurii.

Ceaiul de rubarbă se face din portaltoi tocați: portaltoiul este zdrobit, apoi se toarnă apă fierbinte pe el, lăsată să stea 15 minute, după care poate fi consumată. O ceașcă de ceai necesită o jumătate de linguriță de rădăcină de rubarbă tocată. Are efect în decurs de opt până la doisprezece ore. Tratamentul cu rubarbă nu trebuie continuat mai mult de două săptămâni!

Tulpina plantei de rubarbă poate fi folosită și: pentru sucuri, prăjituri sau alte supe. Este interzis să gătești! Deoarece este foarte bogat în acid oxalic.

NU consumați rubarbă la persoanele cu inflamație intestinală acută, obstrucție intestinală sau stenoză intestinală. Nu se recomandă administrarea acestei plante copiilor cu vârsta sub 12 ani. Nu trebuie consumat de mamele însărcinate și este interzisă și utilizarea rubarbei în timpul alăptării.

Katalin Birtalan - naturist