plajă

Unele dintre salatele mixte disponibile în magazinele alimentare alimentare din Anglia conțin mai multe calorii și grăsimi decât un Big Mac combinat cu o porție medie de cartofi prăjiți.

plage

Douăzeci de preparate de salată au fost analizate în timpul unei investigații care a fost jenantă pentru industria alimentară, iar exactitatea informațiilor de pe etichetele care indică compoziția alimentelor a fost, de asemenea, contestată.

Este recomandat să consumați legume și salate de cel puțin cinci ori pe săptămână, deoarece sunt bogate în fibre, conțin vitamine și săruri vitale, precum și flavonoide, care au nevoie și de un efect antioxidant pentru buna funcționare a corpului nostru. Prin urmare, lanțurile de comerț cu amănuntul din Anglia vând o mulțime de salate, boluri alimentare îmbogățite cu plante colorate. Există, de asemenea, al căror ambalaj citește recomandarea internațională: „De cel puțin cinci ori pe săptămână!”

A Care? personalul revistei a cumpărat douăzeci de tipuri de salate în diferite magazine și le-a examinat compoziția, conținutul caloric, cantitatea și proporția de substanțe nutritive din ele folosind metode de laborator. În plus, datele au fost comparate cu informațiile furnizate de producător pe ambalajul produsului. Rezultatul a arătat că compoziția, care este de obicei foarte elegantă și poate fi citită pe o copertă spectaculoasă, este deseori disproporționată față de conținutul real al castronului de salată.

De exemplu, preparatul „salată de pui cu roșii și busuioc” al uneia dintre companiile alimentare mondiale nu conținea maioneză conform tabelului, dar prospectul de pe acesta conținea toate ingredientele pansamentului cu conținut ridicat de calorii.

Consumul unei alte salate stratificate, conform etichetei, însemna consumul a doar 275 kilocalorii și 20,5 grame de grăsime. Cu toate acestea, o lectură mai atentă a prospectului de pe ambalaj a arătat că acesta se aplică doar la jumătate din ambalaj: dacă cineva mănâncă cele 297 de grame complete - ceea ce nu înseamnă atât de mult o salată - corpul său va fi mai bogat cu 550 de kilocalorii și 41 de grame de grasime.

Culmea a fost salata îmbogățită cu homar, care s-a dovedit a avea o valoare calorică de 855 și avea peste 66 de grame de grăsime. Această salată singură reprezintă jumătate din aportul caloric recomandat pentru o femeie adultă, dar aproape 95% din aportul de grăsimi.

Un Big Mac are 820 de calorii și doar 40 de grame de grăsime.