Poate fi o problemă faptul că există prea multe antibiotice în carne

Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Sănătate (OMS), a avea prea multe antibiotice în carne poate fi la fel de periculos ca un focar de epidemie mortală. Am rezumat de ce.

Există pericole enorme că fermierii din multe țări folosesc antibiotice pentru a ajuta animalele de la fermă să crească. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), utilizarea excesivă a antibioticelor reprezintă o amenințare, cum ar fi izbucnirea unei epidemii majore care cauzează boli fatale.

problemă
Este periculos să aveți prea multe antibiotice în carne - Foto: Pixabay, Jai79

Nu utilizați antibiotice pentru a stimula creșterea animalelor sănătoase în fermele de creștere a animalelor sau în industria alimentară, spune recomandarea. Potrivit sondajelor, 80% dintre antibiotice sunt utilizate ca stimulente de creștere în creșterea animalelor în unele țări.

Raportul anual al Agenției Europene pentru Medicamente (EMA) arată că Bulgaria are cea mai mare utilizare a antibioticelor la animalele de fermă din Uniunea Europeană.

În Bulgaria, o medie de 121 miligrame de antibiotice a fost detectată într-un kilogram de carne.

Sondajul a examinat cantitatea de antibiotice utilizate la animalele de fermă în 2015 într-un total de treizeci de țări europene. Cele mai puține antibiotice erau conținute în carnea norvegiană, doar 2 miligrame pe kilogram. Cei care folosesc puține antibiotice sunt Islanda cu 5 miligrame și, respectiv, Suedia cu 12 miligrame - citate Euronews.com.

Dacă există mai multe antibiotice în carne, există o șansă mai mare de a confirma agenții patogeni

În creșterea animalelor, șansele de rezistență la antibiotice cu consum excesiv de droguri sunt în creștere. Aceasta înseamnă că după un timp, agenții patogeni pot deveni rezistenți la antibiotice. Acest lucru poate provoca chiar și un medicament care nu mai este eficient în tratarea anumitor bacterii.

Și lipsa antibioticelor eficiente ar fi o amenințare la fel de gravă pentru securitate ca un focar brusc de boală sau epidemie mortală, a declarat șeful OMS Tedros Ghebreyesus.
Dacă există mai puține medicamente, există mai puține antibiotice în carne

Conform celor mai recente linii directoare ale OMS, animalele care sunt ținute și crescute pentru carne, lapte sau ouă ar trebui tratate cu antibiotice numai dacă sunt de fapt bolnave sau infectate sau dacă există o infecție la fiecare animal. În loc să utilizeze medicamente, fermierii ar trebui să prevină dezvoltarea bolilor. De exemplu, prin crearea condițiilor corecte de igienă sau prin utilizarea vaccinurilor, organizația recomandă.