Efect de rodie: dietă pentru iarnă

Rodia, acest prim fruct ciudat, cu coajă tare, a fost foarte populară în culturile europene și din Orientul Mijlociu de mii de ani și este adesea menționată în Biblie. Carnea și sucul său au primit, de asemenea, un efect special de vindecare: sunt, de asemenea, un simbol al bogăției, abundenței și fertilității. Mai recent, dietele au descoperit și ele însele, nu fără motiv.
Îl puteți întâlni pe rafturile de fructe exotice din supermarketuri de acest fel, la sfârșitul toamnei, dar este important să știți că îl puteți crea și în grădini calde, orientate spre sud, însorite. De exemplu, la Budapesta, într-o grădină cu ziduri din Zugló și din Pécs, am văzut și un rodiu. Cererea sa este similară cu cea a unui smochin.

Conținutul de vitamine și antioxidanți este foarte ridicat, astfel încât corpul nostru nu va muri de foame în timpul dietei dacă vom include în fiecare zi o rodie în dieta noastră. Crește metabolismul, stimulează circulația sângelui și stimulează procesele de detoxifiere ale organismului. Semințele și conținutul ridicat de fibre ale rodiei sunt bune pentru funcția intestinală, deci este o adevărată plantă minune!

Dar cum să începi să-l consumi?

Căutăm întotdeauna o rodie cu o piele intactă, strălucitoare, cochilia mai albă este mai dulce dacă o mâncăm direct. Nu zahăr și nu păstrați în frigider prea mult timp. Boabele cu semințe interioare cărnoase ușor dulci și acre pot fi consumate direct sau chiar sfărâmate într-o salată. Dacă doriți să faceți o băutură răcoritoare cu rodie, merită să zdrobiți fructele de pădure și să turnați apă. Se lasă să stea câteva ore, se strecoară și se sorbește toată ziua. Scăderea foametei, crește vitalitatea.
Puteți cumpăra, de asemenea, sirop de rodie (sirop de granedină), care poate avea și un efect benefic, dar are un conținut foarte ridicat de zahăr în cea mai mare parte, deci nu este recomandat persoanelor care fac dietă, dar este un ingredient excelent pentru amestecarea cocktailurilor.

Ceea ce face ca rodia să fie specială este că?

Rodia conține un hormon special al estronei vegetale care ajută femeile să mențină o dispoziție mai bună, să prevină osteoporoza și procesul de stimulare a imunității. Consumat pe lângă dieta, ajută la menținerea echilibrului organismului. Conform unor scrieri vechi, rodia sporește și fertilitatea feminină. Încercați acest fruct special, indiferent dacă urmați sau nu o dietă și bucurați-vă de gustul special și de efectul de întărire pe care l-ați avut atât de mult de-a lungul istoriei. Rodia este încă una dintre cele mai renumite și mai delicioase specialități din fructe de astăzi!