Portocalele și lămâile contribuie la reducerea efectelor nocive ale obezității

25 august 2016 06:46 | | -> Medipress

Știm de mult că portocalele și alte citrice sunt bune pentru organism, deoarece sunt bogate în vitamine și antioxidanți. Cercetările recente au arătat acum că aceste fructe contribuie și la evitarea efectelor nocive ale obezității: cel puțin în această direcție, experimentele cu șoareci indică în această direcție.

În cercetare, experții au hrănit rozătoarele cu o dietă occidentală bogată în grăsimi, în timp ce toate cele cincizeci de animale au primit, de asemenea, o mulțime de flavanol, care se găsește în portocale și lămâi. Flavanolii în focar au fost hesperidina, eriocitrina și eriodictiolul.

Ca urmare a unei diete bogate în grăsimi, proporția substanțelor reactive cu acid tiobarbituric (TBARS) în sânge a crescut cu 80%, în timp ce în ficat, a existat o creștere de 57% cu dieta tradițională, fără flavanol. Cu toate acestea, hesperidin, eriocitrin și eriodictyol au redus nivelul TBRAS în ficat cu 50, 57 și respectiv 64%. Eriocitrin și eriodictyol s-au dovedit, de asemenea, că reduc nivelurile de TBRAS în sânge cu 48%.

„Cercetările nu arată în niciun caz că șoarecii au început să slăbească sub influența flavanolilor. Mai degrabă, este vorba de reducerea efectelor secundare dăunătoare ale obezității, deoarece stresul oxidativ, gradul de afectare a ficatului și nivelul glicemiei sunt, de asemenea, reduse semnificativ ", spune liderul cercetării Thais. B. Cesar.