Porumb fiert cu unt

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Sezonul porumbului de tuburi a sosit în sfârșit, putem mânca în sfârșit în loc de conserve porumb fiert! Toată lumea are un sfat bun pentru a găti porumbul, de la bunica la legume, dar experimentează că nu toate funcționează. Desigur, depinde nu numai de gătit, ci și de calitatea porumbului, dacă rezultatul va fi cu adevărat clar și suculent. Totuși, care este secretul porumbului gătit perfect?

Porumbul este hitul verii. Foto: Unsplash

Porumbul cu unt proaspăt se face pe principiul „simplu, dar grozav”: știuletele de porumb sunt fierte în apă fierbinte timp de 5-10 minute până se înmoaie. Dacă îți place untul, îl poți pune pe o lingură și sări porumbul după gust.

Dar pentru ca porumbul să fie cu adevărat moale, dar crocant, trebuie să căutăm cheia în gătitul său. Ingredientul secret care face din porumb o delicatesă cerească nu este altceva decât laptele. Fără unt în plus, fără zahăr în plus, o combinație de lapte și apă este trucul pentru a face porumbul gătit și mai gustos. Acest lucru se datorează faptului că laptele dă sucuri porumbului și, de asemenea, scoate mai bine gustul său dulce. Adăugați patru tuburi de porumb:

un litru de lapte,
suficientă apă pentru a acoperi porumbul,
o lingurita de sare.

Odată ce garnitura noastră este gata în 5-8 minute, faceți unt de usturoi. Pentru a face acest lucru, vom avea nevoie de:

câte linguri de unt avem câte porumb,
un ochi mai mare pentru usturoi,
patrunjel proaspat,
puțină sare după gust.

Garnitura pentru cină sau prânz este cea mai bună și mai ușoară alegere vara!