Așa poți mânca prăjit dacă ești fotbalist!

Text Ben Welch

CARNE (alegeți una!)

Pui
Valoare nutritionala Dacă nu ați auzit de aceasta, această pasăre este cea mai bună sursă de proteine care este vitală dacă doriți să vă recuperați picioarele obosite.
Iată cum să o faceți! Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de 80 de minute!
Calorie 553 într-o singură porție (1,6 kg)

Bovine
Valoare nutritionala Fără grăsimi saturate la bovine, organismul nu poate menține nivelurile maxime de testosteron, care este responsabil pentru dezvoltarea și forța musculară.
Iată cum să o faceți! Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de o oră!
Calorie 860 - 1,5 kg la bovine

Pulpă de miel
Valoare nutritionala Conține o mulțime de grăsimi sănătoase și fier, astfel încât mielul îmbunătățește funcția musculară și fluxul sanguin
Iată cum să o faceți! Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de 75 de minute!
Calorie 670 - 2 kg în miel

CARBOHIDRATI (alegeți unul!)

Piure de cartofi dulci
Valoare nutritionala Este plin de beta-caroten, care este un antioxidant, așa că nu te vei sătura de el
Iată cum să o faceți! Curățați, gătiți până se înmoaie, apoi zdrobiți cu 55 g de unt. Condimentează și gata!
Calorie 135 - 900 g

Cartofi noi
Valoare nutritionala Este o sursă excelentă de fosfor și magneziu care repară mușchii obosiți
Iată cum să o faceți! Spălați-le și gătiți-le în apă cu sare timp de 10 minute!
Calorie 135 - 180 g

cartofi pai
Valoare nutritionala Cartofii albi sunt plini de vitamina B, care ajută la extragerea energiei din alte alimente.
Iată cum să o faceți! Se curăță și se toacă, apoi se prăjește în grăsimea de gâscă la 200 de grade timp de o oră!
Calorie 149 - 100 g

LEGUME (alege trei!)

Morcov
Valoare nutritionala Conține o mulțime de vitamine C și A, care întăresc sistemul imunitar
Iată cum să o faceți! Spălați, curățați, tocați, gătiți timp de 5-7 minute
Calorie În 100 g 41

Mazăre
Valoare nutritionala Este plin de fibre care vă încetinesc metabolismul pentru a vă face foamea mai târziu
Iată cum să o faceți! Gatiti 2-3 minute!
Calorie În 100 g 81

Brocoli
Valoare nutritionala Conține mult acid glutamic, care scade tensiunea arterială
Iată cum să o faceți! Tăiați florile și tăiați-le în bucăți mai mici! Spălați și gătiți timp de 5-10 minute!
Calorie În 100 g 25

Conopidă
Valoare nutritionala Conține IC3 antiinflamator, care ajută la regenerare
Iată cum să o faceți! Tăiați frunzele și apoi întindeți florile. Spălați și gătiți timp de 5-10 minute!
Calorie În 100 g 25

Napi
Valoare nutritionala Vitamina C ajută la depășirea chiar și a celor mai dure meciuri
Iată cum să o faceți! Tăiați rădăcina, curățați-o și riscați-o! Gatiti 15 minute!
Calorie În 100 g 38

Radacina de patrunjel
Valoare nutritionala Conține o mulțime de vitamine A, B și K care ajută la creșterea musculară
Iată cum să o faceți! Frecați mâncarea, tocați și gătiți timp de 15-20 de minute!
Calorie În 100 g 75

Leguminoase
Valoare nutritionala Magneziul stimulează celulele din corp să producă energie
Iată cum să o faceți! Rupeți tulpina și gătiți până când este crocantă!
Calorie În 100 g 31

varză de Bruxelles
Valoare nutritionala Are 3,9 grame de fibre la 100 de grame, deci este bun pentru sistemul digestiv
Iată cum să o faceți! Gatiti cu putina sare timp de 5-10 minute!
Calorie În 100 g 43

CIRCUIT (alegeți două!)

Umplere
Sănătos Ne pare rău, iubitorii de carne, de data aceasta umplutura constă doar din salvie și ceapă, nu din carne și cârnați
Valoare nutritionala Ceapa întărește sistemul imunitar, astfel încât să poți combate și bolile
Calorie În 45 - 40 g

Sos
Sănătos Turnați sucul și grăsimea fripturii într-un castron și lăsați-o să se răcească. Scoateți grăsimea care îngheață deasupra și aruncați-o!
Valoare nutritionala Ajută la reaprovizionarea cu sodiu pierdut prin 90 de minute de transpirație
Calorie 79 până la 100 g

budinca Yorkshire
Sănătos Folosiți trei ingrediente simple: făină, ouă, lapte. În caz contrar, numărul de calorii va crește
Valoare nutritionala Ouăle ajută viziunea, deoarece luteina și zeaxantina îmbunătățesc funcția nervului optic
Calorie Per budincă 54

(Publicat în secțiunea Academiei de Fotbal a ediției din octombrie 2014 a revistei FourFourTwo.)