Prevenirea efectelor periculoase ale unei diete bogate în grăsimi cu ulei de măsline

Ne punem la mare risc dacă mâncăm în mod regulat alimente bogate în grăsimi. Acest lucru poate avea consecințe grave, inclusiv boli de inimă, rezistență la insulină și un risc crescut de boli de ficat. Cu toate acestea, cercetările arată că uleiul de măsline extravirgin poate îndepărta efectele periculoase ale unei diete bogate în grăsimi.

Cele două efecte cele mai dăunătoare ale unei diete bogate în grăsimi sunt rezistența la insulină și bolile hepatice. Alimentele bogate în grăsimi fac ravagii prin utilizarea conținutului eficient de insulină al organismului, rezultând niveluri periculoase de zahăr din sânge. Acest nivel crescut de zahăr din sânge provoacă mai întâi rezistență la insulină și apoi diabet.

Persoanele care consumă prea multă mâncare grasă se pun, de asemenea, în pericol, deoarece ficatul lor stochează tot mai multe celule grase. Acest lucru poate duce în cele din urmă la hepatită și apoi la leziuni ireversibile ale ficatului, așa cum este cazul băutorilor obișnuiți.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Cercetătorii chilieni au descoperit că există un compus polifenolic în uleiul de măsline extravirgin numit hidroxitirosol care poate inversa atât rezistența la insulină, cât și bolile hepatice. Acest lucru se datorează faptului că acest compus poate reduce nivelul colesterolului rău, adică LDL-colesterol, în timp ce nu are un efect negativ asupra nivelului așa-numitului bun, adică HDL-colesterol. Cercetătorii consideră că compusul polifenolic din uleiul de măsline extravirgin protejează împotriva stresului oxidativ cauzat de o dietă bogată în grăsimi și de compoziția dăunătoare a acidului gras în ficat, inimă și creier.

Uleiul de măsline extravirgin poate reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Numeroase studii au arătat că uleiul de măsline extravirgin are un efect benefic în încetinirea sau oprirea progresiei bolilor de inimă, infarctului și accidentului vascular cerebral. Uleiul de măsline poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, deoarece poate reduce nivelul colesterolului LDL. În acest sens, conținutul de lipide din uleiul de măsline joacă un rol important și primordial.

Ce alte proprietăți benefice are acest ulei mediteranean? Uleiul de măsline are un efect antimicrobian care are un efect semnificativ împotriva a opt tulpini de Helicobacter pylori, bacteria care provoacă ulcere peptice. Uleiul de măsline poate reduce, de asemenea, semnificativ șansele de a dezvolta osteoporoză. Uleiul de măsline are ca rezultat oase mai puternice și poate crește sinteza colagenului osos.

Expunerea excesivă la soare poate provoca tulburări de pigmentare și riduri premature. Consumul regulat de ulei de măsline poate face aproape în interiorul oricui tânăr. Cu toate acestea, dacă organele noastre interne funcționează corect, nu vom experimenta îmbătrânirea „externă” prematur. Ca să nu mai vorbim că uleiul de măsline poate fi, de asemenea, de mare folos în îngrijirea pielii și a părului. Desigur, plajele la soare sunt mai bune, deoarece chiar și uleiul de măsline nu poate inversa îmbătrânirea pielii, poate oferi doar un ajutor eficient în prevenire.