Prevenirea osteoporozei; Insula naturală

Osteoporoza este o boală frecventă, dar oricine își poate reduce riscul cu exerciții fizice adecvate și, mai presus de toate, printr-o nutriție adecvată. Știm că calciul mineral joacă un rol central în menținerea unui schelet sănătos și rezistent. Totuși, ceea ce majoritatea oamenilor nu știu este că acest element important este încorporat în oase doar până la o anumită vârstă.

De la vârsta de 30 de ani, este cu greu posibilă depozitarea de calciu nou în schelet. La persoanele bogate în calciu (multe produse lactate, carne, apă minerală), acest proces se încheie în jurul vârstei de 20 de ani.

Acest lucru arată importanța prevenirii timpurii. Piatra de temelie a unui schelet puternic este plasată practic în copilărie și adolescență. Cantitatea de masă osoasă scade apoi fiziologic continuu. Cu toate acestea, acest proces poate fi cu siguranță influențat de o nutriție adecvată.

Alimentație adecvată împotriva pierderii osoase

Următoarele sfaturi nu numai că vă vor ajuta să vă mențineți echilibrul de calciu, dar vă vor acoperi și nevoia de alți nutrienți importanți.

Vitamina D și calciu

În cazul unei diete echilibrate, nu există într-adevăr niciun motiv pentru a lua substanțe nutritive suplimentare în organism sub formă de tablete. Cu toate acestea, pentru mulți oameni, este dificil să îndeplinească cerințele alimentare ideale (aproximativ 1 g de calciu pe zi, 1,5 g peste vârsta de 50 de ani) și să acopere necesarul de vitamina D. Mai ales dacă aveți alergie la lapte sau intoleranță la lactoză, de exemplu.

Factori de absorbție a nutrienților

Consumul de alimente bogate în calciu sau suplimente de calciu nu înseamnă că mineralele ajung de fapt unde pot lucra. Astfel, în ciuda aportului normal, pot apărea simptome de carență - și anume datorită pierderii crescute sau absorbției intestinale scăzute. În cele din urmă, biodisponibilitatea determină ce proporție dintr-un nutrient poate fi realizată eficient în organism. Important: sarcina nu crește riscul de osteoporoză.

Vitamina D: Crește aportul de calciu din intestin. Îmbunătățește echilibrul calciului prin afectarea funcției renale.
Vitamina K: participă la structura scheletică și, astfel, la densitatea osoasă. Nu crește direct încorporarea fosfatului și a calciului în oase.
Vitamina C: esențială pentru formarea țesutului conjunctiv și, astfel, a țesutului conjunctiv osos.
Magneziu: Important în formarea propriei vitamine D.
Fluor, cupru, mangan, zinc, bor: se crede că este implicat în structura osoasă. Mai lipsesc cunoștințe mai detaliate.
Oxalat, acid fitic (masă bogată în fibre), sulfat, fosfat: leagă calciul din sistemul digestiv și împiedică absorbția acestuia în sânge.

(Traducere din limba germană de László Koncz)

Dacă doriți să citiți mai multe despre osteoporoză, vă recomandăm și următorul articol: