Chifle de apă cu conținut redus de carbohidrați de casă

Chifle de casă cu conținut redus de carbohidrați comparativ cu 57 g/100 g din cele mai simple chifle din magazin.

Cred că aduce complet gustul bun al magazinului la gust, dar este plin de corp, revigorant, interiorul nu este la fel de gol pentru a privi sau a mușca ca tradiționalele chifle cu făină albă de astăzi.

Trăiești bine nu numai cu unul, ci și cu jumătate din acest chiflu dietetic, mai ales dacă îl împachetezi cu șuncă, ouă, multe și multe legume!

Acest coc cu apă este minunat nu numai pentru sandvișurile dietetice, ci și pentru găluștele cu cocuri dietetice sau rețetele cu cocuri umplute (de exemplu, chifle umplute cu brânză de vaci sau chifle umplute cu ouă). !

Mai multe rețete de panificație la cuptor cu carbohidrați AICI >>> TOP3 Rețete de panificație la cuptor cu carbohidrați

Rețetă de chifle cu apă redusă în carbohidrați

Ingrediente (pentru 8 chifle standard sau 10 chifle mai mici):

  • 50 dkg Dia Wellness - 50% făină redusă în carbohidrați + 2 dkg pentru împrăștiere
  • 7 g (1 csg.) De drojdie instantanee
  • 4 dl apă călduță
  • 1 ou în aluat
  • 1 linguriță (5 g) de sare
  • 1 ou pentru lubrifiere (aproximativ jumătate din acesta rămâne)

Aceasta este o rețetă cu chifle dietetice datorită Stella Boár Se poate face și din CH minus făină cu următoarele proporții (preparatul este același ca pentru -50% făină):

  • 35 dkg Dia Wellness CH Minus făină
  • 3,7 dl apă călduță
  • 5 dkg de gluten de grâu sau 1 linguriță amestec de enzime
  • 1 pachet (7 g) drojdie instantanee
  • 1 ou + 1 pentru lubrifiere
  • 1 buc. sare

Ingredientele Dia-Wellness cu conținut redus de carbohidrați utilizate pentru rețetă sunt disponibile AICI >>> COMANDAREA SLIDURILOR PRODUSE DE BUNĂSTANȚĂ

Prepararea chiflelor cu apă redusă în carbohidrați:

  1. Făina cu conținut redus de carbohidrați este plasată într-un castron cu sarea himalayană, 1 ou și drojdia instantanee, iar apa călduță este adăugată în mai multe porțiuni și aluatul de suprafață neted care se separă de peretele vasului este frământat.
  2. Acoperiți aluatul de frământat cu folpack sau un prosop de bucătărie curat și dospați într-un loc cald timp de 45 de minute.
  3. conținut
  4. Aluatul de coc ridicat este tăiat în 8-10 părți egale și fiecare este modelat într-o formă de găluște, apoi apăsat ușor cu palma pentru a-l face în formă de coc.
  5. Chiftelele cu formă redusă de carbohidrați sunt plasate într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt, astfel încât să existe 4-5 cm spațiu între chifle (astfel încât să nu se acumuleze).
  6. Acoperiți chiflele aliniate pe o foaie de copt cu un prosop de bucătărie și dospați încă 20 de minute.
  7. Când a crescut, ungem vârful fiecăruia cu ouă bătute sau îl putem presăra cu sare și semințe.
  8. Coacerea chiflelor cu apă cu conținut redus de carbohidrați:
  9. Se toarnă apă în fundul cuptorului într-un vas ignifug.
  10. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute. (Coaceți din CH minus făină la 170 de grade timp de 30 de minute.)
  11. Odată răcit, poate fi consumat proaspăt.

Mai multe Rețete cu Diet Bun AICI >>> Rețete cu Diet Bun

Peste 100 de rețete dietetice pentru micul dejun AICI >>> Rețete dietetice pentru micul dejun

Valoarea nutrițională a 100 g (= 1 bucată) de chifle apoase reduse de carbohidrați (în cazul a 10 chifle identice, de la -50% făină):

  • 191 kcal,
  • 18 g carbohidrați,
  • 14 g proteine,
  • 4 g grăsime.

Valoarea nutrițională a unui chifle cu apă redusă în carbohidrați (în cazul a 8 chifle identice, de la -50% făină):

  • 239 kcal,
  • 23 g carbohidrați,
  • 18 g proteine,
  • 5 g grăsime.

Ingredientele cu conținut redus de carbohidrați Dia-Wellness pe care le folosesc pentru rețetă sunt disponibile AICI >>> COMANDAREA SLIDURILOR PRODUSE DE BUNĂSTANȚĂ

Pofta buna!

(Conținut sponsorizat: Rețeta a fost susținută de M-Gel Kft.)