Previne bolile de iarnă consumând fursecuri!

În perioada de toamnă-iarnă, încercăm să ne pregătim pentru prevenirea bolilor. Sistemul imunitar întărește și

În perioada de toamnă-iarnă, încercăm să ne pregătim pentru prevenirea bolilor. Mesele joacă, de asemenea, un rol important în întărirea sistemului imunitar. Dacă simțiți că salatele și bolurile de fructe sunt departe de gustul dvs., încercați o bomboană numită Vitamin Balls!

Mulți oameni cred că obiceiurile alimentare, denumite sănătoase, pur și simplu nu au fost inventate pentru ei. Nu le plac legumele și fructele și le este greu să renunțe la dulciuri, spune Dóra Varga, dietetician la Centrul de Alergii Buda. În primul rând, am dori să le favorizăm acum cu următoarea rețetă, dar bilele cu vitamine pot fi preparate și de cei care sunt alergici la lapte și ouă, sensibili la lactoză.

Ce conține rețeta?
Ingredientele din tort includ morcovi, care, datorită conținutului ridicat de beta-caroten, protejează nu numai sănătatea ochilor și a pielii, dar sunt și un excelent antioxidant, ajutând sistemul imunitar, protejând împotriva infecțiilor și încetinind îmbătrânirea celulelor. Cu nucile adăugate, putem obține acizi grași nesaturați valoroși, proteine, minerale (Mg, K, Ca) și vitamine (vitaminele E și B) în corpul nostru. Mierea a fost savurată de gladiatori romani pentru a-și spori puterea, iar lămâia este o sursă bine cunoscută de vitamina C.

previne
Specialitatea rețetei este germenul de grâu bogat în vitamine și minerale. Conținutul ridicat de vitamina E, potasiu și fosfor trebuie evidențiat mai întâi, dar nu trebuie subestimate nici cantitățile de fier, zinc, vitaminele B1, B2, B6, acid folic, biotină, crom, magneziu și calciu. Una dintre cele mai semnificative vitamine liposolubile antioxidante este vitamina E. Poate întârzia îmbătrânirea și poate proteja eficient sistemul imunitar de substanțele dăunătoare. Membrii grupului de vitamina B joacă un rol important în buna funcționare a metabolismului, a sistemului imunitar și a sistemului nervos. Utilizarea sa este largă, poate fi consumată crudă în salate, chefir, iaurt, dulciuri. Pentru a înlocui nucile, acestea pot fi amestecate în două pentru a face orice fel de mâncare cu nucă.

Ingrediente:
- 200g morcovi
- 50g nuci
- 50g germeni de grâu
-30g bucăți de nucă de cocos
- 2 linguri miere
- o lamaie

Pregătire:
Curățați un dovlecei, radeți-l și stoarceți bine nucile. Într-un castron adânc, amestecați morcovii rasi, nucile măcinate, germenii de grâu, 2/3 din așchii de nucă de cocos și coaja rasă a lămâii. Adăugați suficient suc de lămâie pentru a obține o masă bine modelată și îndulciți-o cu puțină miere. Lăsați să se odihnească la frigider timp de 1-2 ore pentru a aduce aromele împreună. În cele din urmă, se formează bile mici din acesta și se rotesc în resturile de nucă de cocos rămase.