Pro și contra contra vegetarianismului

Ne-am uitat la cât de mult adevăr există în cele mai comune puncte de vedere legate de nutriția vegană. Iată faptele și concepțiile greșite

Articole similare

O dietă crudă vindecă cancerul
În acest sens, comunitatea medicală este încă divizată. Cu siguranță, nu se știe încă o vindecare rapidă dacă cancerul s-a răspândit deja în organism. „Cu toate acestea, aproximativ 30 până la 35 la sută din cancerele sunt legate de dietă”, spune Brenda Davis, coautor al cărții Becoming Raw, iar plantele sunt ambalate cu substanțe care pot încetini răspândirea cancerului și îl pot reduce. paguba cauzata. Consumul de legume, în special legume crude, poate reduce riscul de cancer.

Nu puteți crește mușchi fără carne
Mulți oameni cred că, deoarece carnea este un aliment bogat în calorii, pentru a obține o cantitate similară de energie numai din alimentele vegetale, va trebui să consumați o cantitate inimaginabilă. Acest lucru nu este cazul: acesta din urmă pune mult mai puțină presiune asupra sistemului digestiv, ceea ce înseamnă că organismul economisește practic energie, nefiind nevoit să digere carnea. Apoi, el poate folosi energia economisită pentru a construi mușchi, așa că „poți de fapt să te antrenezi mai intens cu o dietă vegetariană”, spune triatleta vegană Brendan Brazier.

Ajută planeta dacă renunți la carne
Nu neapărat adevărat. Este sigur că producția de preparate din carne și produse lactate va lăsa într-adevăr o amprentă ecologică mai mare decât producția de culturi, scrie Mike Berners-Lee în cartea Cât de rele sunt bananele (Cât de dăunătoare sunt bananele?). Dar problema, desigur, nu este cu carnea în sine, ci cu modul în care este produsă industrial, spune Joel Salatin în Folks, This Ain’t Normal! Potrivit acestuia, dacă se desfășoară în mod uman, creșterea animalelor este o parte indispensabilă a procesului agricol: gunoiul de grajd de la animalele care pasc pe teren arabil este esențial pentru menținerea unei fertilități sănătoase a solului.