Proces de hrănire - sfaturi de la un dietetician

Este recomandabil să începeți hrănirea după vârsta de șase luni. Momentul introducerii diverselor alimente are o mare importanță, care este influențat nu numai de dezvoltarea fizică și de starea sugarului (maturitatea tractului gastrointestinal, dezvoltarea dentară, boli, predispoziție ereditară), ci și de factorii psihologici.

Această perioadă timpurie extrem de sensibilă este, de asemenea, crucială pentru dezvoltarea problemelor ulterioare (alergii, deficiențe, obiceiuri alimentare slabe, obezitate etc.).

Introducerea de alimente noi, de la pulpa lichidă la alimentele solide, este în curs de desfășurare, atât în ceea ce privește tipul, cât și textura. Acestea sunt de obicei introduse în jurul vârstei de 6 luni, dar în absența alăptării pot fi ajustate cel mai devreme la vârsta de 4 luni.

Începeți să vă hrăniți

Secvența introducerilor alimentare nu este strict legat, ci trebuie urmărit progresiv în toate domeniile pentru a evita problemele menționate mai sus și pentru a se asigura că relația mamă-copil nu este afectată.

Doar un singur aliment pe rând, în cantități mici (10-20 g) se adaugă și doza este crescută treptat. Alimentele noi ar trebui să se succedă la distanță de 3-5 zile, dar în cazul în care bebelușului nu-i place să mănânce un aliment nou sau părintele observă o problemă, nu forțați consumul respectivului aliment în niciun fel.

Primele mese pot fi

fructe,
Fără gluten (ex. orez) sau care conțin gluten (grâu, orz, secară, ovăz) cereale.
legume.

Alimente care conțin gluten Nu înainte de 4 luni, ci înainte de 7 luni, trebuie introdus treptat, de preferință în timp ce bebelușul alăptează. Cunoașterea recentă sugerează că acest lucru reduce riscul de boală celiacă, diabet zaharat și alergie la grâu.

Dacă alegem fructul, apoi merele și piersicile sunt atent (ca fructe de sezon) urmate de pepeni, cireșe, cireșe, de bună calitate, prune decojite, urmate de pere, portocale (portocale, banane etc.) în funcție de toleranță și sensibilitate. Evitați fructele cu cereale mici, greu de curățat, care eliberează histamină (căpșuni, zmeură) la sugari.

Fructele se adaugă sub formă de suc și apoi pulpă.Nu zahăr, nu adăugați biscuiți, biscuiți pentru bebeluși. În absența fructelor proaspete, se pot da fructe congelate.

Introducerea legumelor începem cu cartofi și, în momentul copilăriei, aceasta ar trebui să fie cea mai îngroșată. Cartofii sunt urmați de morcovi, sfeclă, salată, dovleci, dovleci, castane, broccoli, varză de Bruxelles, spanac, mazăre verde, fasole verde și sparanghel. Datorită conținutului lor ridicat de fibre, mai greu de digerat, varza, racul și conopida sunt încercate numai după vârsta de 8 luni. Datorită conținutului ridicat de oxalat, adăugați spanac și măcriș doar o dată pe săptămână. Utilizarea leguminoaselor uscate în copilărie este cea mai importantă pentru vegetarieni. Bebelușii nu trebuie hrăniți cu o dietă vegetariană. Dacă da, trebuie să primească cel puțin 500 ml de lapte matern sau formulă pe zi!

Pentru legume legumele cultivate organic ar fi ideale, dar în absența acestui lucru, trebuie să depunem toate eforturile pentru a folosi materia primă achiziționată dintr-un loc de cumpărare controlat. Este important să respectați timpul de așteptare pentru sănătatea alimentelor! Dacă nu suntem siguri de sursa de aprovizionare sau conținutul ridicat de nitrați al materiei prime nu poate fi exclus, preferăm să alegem alimente gata preparate pentru copii. Se pot folosi ingrediente congelate rapid, dar bebelușului nu i se vor administra alimente care conțin conservanți, coloranți, îndulcitori artificiali.

Pentru îngroșarea legumelor pe lângă cartofi, pot fi folosiți și orez sau fulgi de porumb. În funcție de vârsta bebelușului și de tipul de legume, putem alege să trecem sau să amestecăm (coaja de mazăre verde poate fi îndepărtată numai prin trecere). Inițial, pulpa ar trebui să aibă o densitate de miere, ulterior ne putem adapta la gustul bebelușului. O dăm în bucăți doar dacă aveți deja molari cu care puteți măcina părțile vegetale. Obiceiul de a mesteca de obicei începem în jurul vârstei de 8-10 luni lăsând în legumă o bucată mai mare, dar destul de moale, pe care o puteți strânge cu gingiile.

În legumă de la vârsta de 6-7 luni ulei vegetal se recomandă, de asemenea, să dai (1 linguriță pentru 1 dl). Dacă este posibil, nu sărăm sau zahărim mâncarea. La sugarii mai mari, se poate folosi un condiment ușor în loc de sare, de ex. patrunjel verde, marar, napi, rosii etc.

Introducerea proteinelor animale

Alimente care conțin proteine străine introdus treptat în dieta bebelușului.

Adăugați de la vârsta de 6-7 luni pentru a completa legumele și pentru a preveni carența de fier carne de asemenea: carne degresată de la animale tinere, în special păsări de curte și porci. Nu utilizați produse din carne sau mezeluri. Ficatul de pui trebuie luat în considerare deoarece este un organ detoxifiant și, prin urmare, poate fi administrat animalelor tinere până la o dată pe săptămână.

THE peşte (apă dulce fibroasă) ar fi benefică din punct de vedere nutrițional și fiziologic, dar necesită o atenție sporită la frecvența hipersensibilității.

Proteine animale pentru completare a ou de asemenea, util, dar datorită proprietăților sale alergenice, este recomandat doar ouăle fierte începând cu vârsta de 8 luni pentru a separa gălbenușul, iar apoi pentru mai mult de 1 an proteinele.

Produse lactate (brânză, brânză de vaci, iaurt) de la vârsta de 7-9 luni putem adăuga o cantitate mică pentru a completa leguma, dacă nu există alergie la lapte în familie.

Laptele vacii Nu dați deloc vârsta sub 12 luni! Compoziția laptelui de vacă nu acoperă nevoile bebelușului și poate avea alte consecințe dăunătoare: conținutul său ridicat de proteine poate provoca sângerări intestinale și conținutul său crescut de minerale crește sarcina la rinichi. Cu toate acestea, conținutul său de fier este foarte scăzut, ceea ce duce la dezvoltarea anemiei cu deficit de fier. Cafea, cacao de asemenea, poate fi administrat cel mai devreme după vârsta de 12 luni.

Laptele de capră nu este nutrițional și fiziologic în sine, deoarece este sărac în unele vitamine (B6, B12, C, D, acid folic) și are un conținut ridicat de minerale. Cu toate acestea, utilizarea acestuia ca aliment suplimentar la sugarii sănătoși în jurul vârstei de un an nu este contraindicată atâta timp cât este controlată oficial și nu provoacă o reacție alergică.

Alte alimente Trebuie remarcat faptul că Miere și ceaiuri din plante sub 1 an nu poate fi recomandat din cauza conținutului lor posibil de polen. semințe oleaginoase nici nu trebuie administrate din cauza riscului de alergii.

Cantitatea de alimente consumate până la vârsta de 1 an nu depășește 1000 g pe zi. Doza unică este de aprox. Ar trebui să aibă 200-250 ml, numărând 4-5 mese pe zi.

Gustări

Din 8-9 luni poate fi introdus un „Gustări” este. Când mișcarea ochi - gură - mână este aranjată, o bucată moale de legume, pepene galben, banană, croissant etc. poate fi dat în mâinile bebelușului. Cu toate acestea, există și alimente periculoase care pot provoca sufocare în caz de înghițire. Aveți grijă să nu le luați de bebeluș! Acestea includ bomboane, cireșe, porumb, nuci, fructe sau legume tari, crude etc...

Sursa: Ministerul Sănătății

Tibay Rose, dietetician | Întrebați expertul nostru aici >>