Un produs nou poate cuceri piețele din Ungaria: așa arată usturoiul negru

Cinci ierburi sunt esențiale pentru a experimenta ummi, a cincea aromă perfectă care este considerată bucătăria asiatică. Datorită compoziției sărate, dulci, amare și acre a salatei făcute cu usturoi negru și avocado, care debutează în Noaptea pieței, obținem o experiență gustativă specială, nouă, pe care o putem face cu ușurință chiar și acasă.

cuceri

Vizitatorii Market Night au beneficiat de asemenea de această experiență unică de gust: au gustat o salată de usturoi negru la unul dintre comercianți.

Specialitatea din China este fermentată la 80 ° C, așa că în loc de gustul usturoiului tradițional, amintește de multe prune uscate sau soia. Iar salata specială creată din ea este o adevărată experiență culinară pe care oricine o poate pregăti.

Tot ce aveți nevoie este avocado, muguri de ridiche, roșii proaspete, usturoi negru și inimă de palmier pentru a obține umami, a cincea aromă. Merită să consumați ingredientele tăiate în bucăți mici în proporții egale și amestecate. Rețeta a fost dezvoltată de unul dintre specialiștii pieței, Péter Somogyi, care este expert în legume și fructe culinare speciale. Ingredientele necesare sunt, de asemenea, disponibile la magazinele alimentare speciale și la piața angro.