Puffs cu cireșe

Rețeta bolurilor de cireșe delicioase și rapide făcute din paste umplute.

Ingredientele

Aluat - 600 g

Cireșe - 400 g

Zahar - 7 linguri. l.

Amidon - 2 linguri. l.

Gătit

Nu știu despre tine, dar pentru mine cireșul este una dintre fructele mele preferate. Din aceasta obțin deserturi și băuturi delicioase. Și cum se coace cu ea! De aceea, în fiecare an, în timpul sezonului de cireșe, cumpărăm de la noi, îl curățăm, îl spălăm, îl ambalăm și îl trimitem la congelator pentru a aștepta „ora sclipitoare”.

În zilele noastre, ne facem cireșele - cea mai simplă coacere cu care să facem fructe de padure minunate.

Deci, pentru cireșele feliate, trebuie să pregătiți umplutura. Cireșele erau înghețate, căzuseră deja. Tocmai l-am scos din congelator, l-am lăsat să stea 10 minute și am adormit pe zaharuri. Amestecul și cireșele au început să se sucească.

Adăugați amidon. Este necesar ca încărcătura să nu se scurgă din pufuri.

Se amestecă. (Nu m-am putut abține să mănânc o lingură direct cu amidonul:)).

Erau două prune înghețate într-o pungă de cireșe înghețate, le-am tăiat felii și le-am trimis la cireșe.

Iată o frumusețe care seamănă cu un gel foarte gros. (Da, și acolo, nu am putut rezista:))

Se amestecă tortul. Tăiați în 8 pătrate. Dar totul depinde de cât de mare crezi că ești pufos. Pot fi uriași sau foarte mici într-o singură mușcătură. Rezolvă-te.

Umpleți umplutura într-un colț al fiecărui pătrat. Și al doilea colț este tăiat, apoi va fi interpretat în continuare.

Aici. Tăierea este necesară pentru evaporarea excesului de umiditate. Și de obicei fac ceva în legătură cu asta. Totul este clar - adăugăm triunghiuri. Închideți tamponul sau nu - depinde de dvs. Când am participat, în jurul meu era o fetiță de 8 ani. El chiar voia să ajute și i-am încredințat această lucrare - să împingă o furculiță pe marginea fiecărui triunghi.

Cookie-urile rapid - aproximativ 25 de minute la 200 de grade.

Încărcați mai multe umpluturi de fiecare dată când tăiați, astfel încât să puteți invita în cele din urmă oaspeții la ceai!

Puffs delicioase și crocante cu cireșe!