Picioare de pui la cuptor cu semințe de susan

Îmi plac foarte mult pulpele de pui. Prăjit, prăjit, oricum! Dacă vă place și dvs., ar trebui să încercați rețeta extra ușoară de mai jos. 🙂

POU DE COASĂ DIN PĂRĂ DIN SEMINȚE DE CESĂMĂ

Timp de preparare: aprox. 40 de minute

4 căței de usturoi, tocați
1 - 1,5 cm ghimbir, tocat
1/4 cană miere
2 linguri sos de soia
1 lingură de oțet de orez (sau oțet alb)
piper proaspăt măcinat
6-8 pulpe de pui cu piele de os
1 linguriță ulei de susan prăjit
semințe de susan prăjite
felii de ceapă verde

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Puneți coapsele într-o tavă de copt cu partea cu piele în sus. (Simțiți-vă liber să foliați tava de copt pentru o curățare ușoară.)

Într-un castron mic sau o ceașcă de măsurare din pahar, amestecați usturoiul, ghimbirul, mierea, sosul de soia și oțetul de orez. Turnați marinada peste coapse și asigurați-vă că marinada acoperă toate coapsele. Condimentați-le cu piper proaspăt măcinat.

Coaceți-le până când coapsele sunt roșii, aceasta este de aprox. 30-40 minute. La jumătatea coacerii, ungeți din nou coapsele cu marinată. Când sunt prăjiți peste crocant, scoateți-l din cuptor și presărați generos cu semințele de susan prăjite. Dacă este necesar, ornează cu ceapă verde și bucură-te de pulpe crocante de pui!