Pumpkin Spice Latte este mai sănătos, cu calorii minime

Unul dintre cele mai mari succese din ultimii ani acasă este Pumpkin Spice Latte, un latte condimentat cu dovleac dintr-un lanț de cafea american. Toxic, plin de sirop presat și calorii suplimentare, așa că oricui îi place această specialitate de cafea este mai bine să o facă acasă - poate fi mai sănătos, mai natural și chiar dietetic!

Un încălzitor, parfumat, picant băutură un adevărat răsfăț în zilele mai reci, iar băutura lăptoasă băută cu condimente și dovleci în atmosfera de toamnă este perfectă pentru asta. Dar, în timp ce băutura populară din lanțul de cafea conține 380 kcal de energie conform propriei declarații, cu toate acestea, este cu greu un ingredient natural, până atunci versiunea de acasă poate fi făcută în mai puțin de 50 kcal dacă lăsăm spuma pe ea. Chiar mai fin, cu spumă de lapte bine spumată.

este

Versiunea de mai jos este realizată cu lapte vegetal și stevie, cafea și condimente și, desigur, dovleacul nu poate fi lăsat în afara acestuia, mai exact piureul de dovleac. În America, există o lungă tradiție a versiunii conservate, dar este, de asemenea, foarte ușor de făcut acasă - cam atât AICI am mai scris și, deși este adevărat, această băutură delicioasă are nevoie doar de puțin din ea, ceea ce poate părea inutil să ne deranjeze cu un dovleac întreg sau chiar cu jumătate, pe de o parte, poate fi încă folosit pentru a mânca din plin, sau dacă vă place această băutură, puteți congela piure de dovleac prăjit. Tot ce trebuie să facem este să stivim o lingură bună din ea pe o tavă acoperită cu hârtie pergament, apoi o punem în congelator și, dacă este înghețată, o transferăm într-o pungă sau cutie pentru a o pune în congelator în loc de mai puțin - de acum înainte îl putem face oricând de casă și sănătos.lattele noastre de dovleac!

Pumpkin Spice Latte - Mai sănătos

Ingrediente pentru 1 portie:

  • 2,5 dl lapte de migdale sau alt lapte vegetal
  • 1 lingură mare piure de dovleac
  • 1/2 linguriță stevie - sau după gust
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • un vârf de ghimbir măcinat
  • un vârf de cuișoare măcinate
  • câteva nucșoară rasă
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 portie de espresso

Pregătire: Se toarnă laptele într-un ceainic, se adaugă condimentele, stevia și piureul de dovleac, se amestecă bine cu un tel de mână și apoi se fierbe. Se amestecă și se gătește 2-3 minute, apoi se adaugă cafeaua și se spumează bine cu o spumă sau cu un blender.

O turnăm într-o cană și, dacă s-a răcit puțin, ne putem bucura deja de băutura noastră încălzitoare, parfumată.