Acesta este modul în care puteți introduce cookie-uri în dieta dvs. cu carbohidrați! 9 sfaturi de la dietetician

Nu trebuie să renunțați la gustul dulce pe o dietă sau o dietă cu carbohidrați - dacă urmați aceste câteva sfaturi.

Poate că una dintre cele mai populare diete din zilele noastre este dieta de 160 g carbohidrați pe zi, care este de obicei inclusă fie din cauza pierderii în greutate, fie a unei tulburări a metabolismului carbohidraților (de exemplu, diabet, rezistență la insulină). După cum sugerează și numele, accentul principal al dietei este pe carbohidrați, dar este important să știm că, dacă vrem să slăbim, trebuie să acordăm o atenție egală aportului zilnic de calorii, proteine și grăsimi. Puteți afla mai multe despre elementele de bază ale dietei din articolul nostru anterior.

Tort cu sfeclă roșie sănătos

Plăcintă cu pere-ovăz

Cremă de brânză de vaci fără zahăr cu piure de mango, căpșuni și pesmet de cacao alune

Când se intră într-o dietă atât de bogată în carbohidrați, se tem de multe ori că nu se poate mai „mânca niciodată” dulciuri, prăjituri. Din fericire, nu este cazul, există o mulțime de opțiuni disponibile. Dar mă întreb ce, când și cât putem mânca?

1. Când?

Chiar și în conformitate cu elementele de bază ale unei diete normale, echilibrate, se recomandă să consumați dulciuri o dată pe săptămână, ca punct final. Desigur, aceasta este poate o regulă puțin rigidă, deoarece prin tort dulce ne referim nu doar la tort de ciocolată, ci chiar și la o plăcintă cu fructe, brioșe, tort dulce cu brânză de vaci, fructe, cremă de brânză de vaci - care, apropo, ca un al doilea fel de prânz (o supă cărnoasă, cu conținut relativ scăzut de carbohidrați, cum ar fi bulion, supă de raguină cu tarhon și legume sau o legumă cu conținut scăzut de carbohidrați (cum ar fi dovleac, fasole verde, broccoli, dovlecei) sau gustare.

2. Cât de mult?

Cert este că trebuie luat în considerare conținutul de carbohidrați determinat pentru o anumită masă - acesta este de obicei 15-20 g pentru o gustare într-o dietă de 160 g carbohidrați. Să nu mergem dincolo de asta. Apropo, această cantitate nu este prea mare în cazul unei prăjituri, deoarece conține și conținutul de carbohidrați din făina utilizată, deci este foarte necesar să o spălați și, desigur, este important, de asemenea, dacă, de ex. dacă mâncăm alimente dulci pentru o gustare, ar trebui să joace și rolul unei mese între prânz și cină - adică, chiar dacă nu trebuie să fim plini de ea, nu simțim că ne este foame de un lup o jumătate de oră mai târziu.

Cozonac de brânză de vaci cozonac

Prajitura de cacao fara faina cu crema de branza de vaci

Brownie fără vină

3. Mit?

Ceea ce merită să renunți este zahărul - dar nu doar zahăr granulat, ci și brun, trestie, zahăr pudră, diverse siropuri (de exemplu, arțar, agave etc.). Dacă, dintr-un anumit motiv, sunt utilizate (de exemplu, ca oaspete), conținutul lor de carbohidrați ar trebui să fie întotdeauna inclus în aportul zilnic.

Pentru îndulcire, personal recomand îndulcitori fără energie și carbohidrați: stevia, eritritol și diversele lor combinații de produse, precum și tabletele de îndulcitor mai tradiționale și îndulcitorii lichizi disponibili oriunde. Dacă sunteți nou la aceste produse, ar trebui să încercați mai mult pentru a vedea care dintre ele funcționează cel mai bine pentru noi.

Favoritele mele personale sunt dulciurile cu brânză de vaci, de ex. o brioșă de brânză de vaci, o cremă de brânză de vaci fructată, însămânțată, pentru care conținutul de proteine al brânzei de vaci asigură, pe de o parte, un raport proteic corect și, pe de altă parte, senzația corectă de sațietate și chiar încetinește absorbția conținut de carbohidrați.

De asemenea, putem merge pentru cel mai sigur dacă ne preparăm singuri mesele dulci. Dacă ajungeți la un produs din magazin, căutați produse care nu conțin zahăr adăugat (adică ingredientele nu includ zahăr sub nici o formă).

Sfaturi pentru prepararea deserturilor:

Fi fără zahăr - utilizați îndulcitori fără energie!
Fi fructat - acest lucru poate face desertul variat și gustos, așa că nu uitați să raportați conținutul de carbohidrați!
Fi ovaz - fibre dietetice, absorbind lent glucidele - deci merită!
Fi brânză de vacă - conținut ridicat de proteine, deci are o valoare ridicată a saturației și poate fi preparat într-o gamă foarte largă!
Fi iaurt - proteine sănătoase, textură cremoasă - au nevoie de mai mult decât atât?
Fi cacao - folosiți pudră de cacao naturală, amară, în loc de ciocolată, dacă doriți arome de ciocolată!
Fi cereale integrale - folosiți făină integrală sau integrală pentru aluatul tortului!
Raportați întotdeauna conținutul de carbohidrați la cantitatea zilnică, dar dacă doriți să slăbiți, acordați atenție caloriilor, proteinelor și grăsimilor!
Păstrează-ți mereu cumpătul! Doar pentru că un cookie nu conține zahăr nu înseamnă că îl puteți mânca cu o foaie de copt întreagă.

Ați mai citit acestea?

19 deserturi tuti pentru dieta cu carbohidrati

Aderarea la dietele cu carbohidrați necesită disciplină. Cu toate acestea, uneori cere dulciuri - și apoi caută rețete care să poată fi folosite. Ajutăm acum!

160 g dietă de probă de carbohidrați - video!

Mi se pare destul de uimitor ceea ce se potrivește într-o dietă zilnică echilibrată de 160g. Videoclipul nostru dovedește și acest lucru!

Ați tăia dieta de 160g carbohidrați? Ajutăm!

Trebuie să fi auzit cu toții de dieta de 160 g carbohidrați. Vă prezentăm acum elementele de bază, capcanele și două eșantioane de diete.

Dieta probă: 160 g carbohidrați/zi

160 g de carbohidrați și 1400 kcal - uitându-ne la cifre, această probă de dietă poate părea mică, dar dacă ne uităm la ceea ce se potrivește, putem fi siguri: nu vom muri de foame.!