Putem folosi citrice pentru a combate bolile legate de obezitate

Adăugarea de portocale, lămâi sau tei în dieta noastră poate reduce riscul de a dezvolta boli legate de obezitate, au spus cercetătorii la o reuniune a Societății Chimice Americane din acest an.

S-a știut până acum că citricele sunt pline de antioxidanți sănătoși pentru inimă. O echipă de cercetători de la Universidad Estadual Paulista din Brazilia a analizat măsura în care consumul acestor fructe este benefic.

Echilibrează o dietă bogată în grăsimi

Timp de o lună, șoarecii au fost hrăniți cu o dietă standard sau cu o dietă bogată în grăsimi suplimentată cu flavanoni (o clasă de antioxidanți găsiți în citrice).

citrice

Cercetări recente arată că consumul regulat de citrice are un efect benefic asupra obezității Sursa: Nébih

O dietă bogată în grăsimi - fără adăugarea de flavonone -

A crescut cu 80% în sânge și cu 57% în ficat

niveluri de markeri de deteriorare a celulelor (așa-numitele substanțe reactive ale acidului tiobarbituric, TBARS).

Alimentele bogate în grăsimi cresc leziunile celulare din sânge și ficat Sursa: MTI/György Varga

Flavonone (hesperidin, eriocitrin și eriodicitol), pe de altă parte, au redus semnificativ (cu cel puțin 50%) nivelurile TBARS în ficat și cu aproape 50% în sânge.

Nu are ca rezultat pierderea în greutate

Deși cercetătorii nu au observat pierderea în greutate la șoareci atunci când consumă flavonoide citrice, se pare că șoarecii nu trebuie să slăbească pentru a se bucura de efectele benefice ale flavonoidelor.

Mouse experimental Sursa: AFP


Scăderea nivelului de stres, afectarea ficatului, grăsimile din sânge și zahărul din sânge,

care, în general, a redus semnificativ riscul de a dezvolta boli.

Efectul poate fi similar la oameni

Cercetătorii spun că un efect similar de reducere a bolii poate fi obținut la oameni chiar și acasă. Tot ce trebuie să faceți este să mâncați un pahar de var sau să luați o pastilă care conține flavonone concentrate.

Obezitatea a devenit un fenomen obișnuit în zilele noastre Sursa: AFP

„În viitor, flavononele citrice pot fi utilizate pentru prevenirea sau întârzierea bolilor cronice cauzate de obezitate la om”, a spus Paula S. Ferreira, coautor al studiului.
„Studiul sugerează, de asemenea, că consumul de citrice are probabil un efect benefic asupra persoanelor care urmează o dietă non-obeză, dar bogată în grăsimi. Aceste persoane sunt mai expuse riscului de a dezvolta boli cardiovasculare, rezistență la insulină și obezitate abdominală. "