Putem slăbi cu un lapte adecvat!

Multe diete stricte interzic consumul de lapte sau alimente pe bază de lapte deoarece consideră că îngrășează, dar un studiu științific a arătat acum că proteinele obținute din lapte sau soia pot fi o parte importantă a unei diete de protecție a inimii și nu crește greutatea .

În Statele Unite, obezitatea este denumită o nouă boală publică și se pune un accent deosebit pe ea începând din ce în ce mai devreme: conform ultimelor statistici, unul din trei copii americani este supraponderal sau obez. întocmirea unei diete optime nu este ușoară sarcină, deoarece ar trebui să conțină cât mai multe alimente pentru sănătate.

slăbi

Dieta un fenomen comun al efectului jo-jo, când poți pierde în greutate relativ rapid cu diferite metode de consum chinuitor, dar după oprirea tratamentului pacientul câștigă chiar mai multe kilograme decât a scăpat foarte repede.

Prezentarea lui Bruce Bailey, profesor la Universitatea Brigham Young din SUA și colegii săi la Congresul Obezității 2011 pe probleme de obezitate a făcut o mare presiune. Forța operativă americană El a studiat 180 de adulți, altfel sănătoși, obezi, timp de 36 de săptămâni.

În prima treime a pierderii în greutate, participanților li s-a administrat o dietă de 1.200 de calorii pe zi, iar aderarea la acest lucru și-a redus semnificativ greutatea. Următoarele 24 de săptămâni au fost urmate de faza de menținere a greutății.

În această perioadă, subiecții slabi au fost împărțiți în mod aleatoriu în două părți. Membrii unui grup primeau produse lactate de trei până la patru ori pe zi în dieta lor, în timp ce membrii celuilalt grup mâncau alimente lactate, cum ar fi iaurtul, cel mult ocazional. În prima treime a perioadei de studiu, nu numai greutatea corporală a participanților, ci și celelalte componente ale grupului așa-numitul sindrom metabolic s-au îmbunătățit: nivelurile de grăsime din sânge, glicemia și tensiunea arterială au scăzut și, astfel, incidența acestui diagnostic A devenit cu 60% mai mic.

În următoarele săptămâni, grupul care a consumat produse lactate în mod repetat în fiecare zi a consumat ceva mai multe calorii decât cei care au consumat produse lactate doar ocazional, cu toate acestea, greutatea corporală și datele despre metabolism nu s-au modificat. Profesorul Bailey și colegii continua ancheta pentru a vedea că lapte degresat sau diverse iaurturi cum să te încadrezi într-o dietă de slăbit.