Puterea enormă a sucului de sfeclă roșie

puterea

Cercetări recente sugerează că sucul de sfeclă poate oferi protecție pentru a preveni insuficiența cardiacă. În timpul insuficienței cardiace, inima nu este capabilă să pompeze suficient sânge bogat în oxigen pentru a satisface nevoile organismului. Insuficiența cardiacă poate provoca, de asemenea, moartea sau deteriorarea permanentă a sănătății, ceea ce poate limita în mod semnificativ capacitatea pacienților de a exercita fizic, reducând astfel mobilitatea, independența și, în același timp, calitatea vieții dramatic mai scăzută.

Insuficiența cardiacă reduce drastic puterea miocardică. Scăderea miocardului crește cantitatea de specii reactive de oxigen, reducând astfel disponibilitatea unei substanțe valoroase, oxidul azotic. La rândul său, aceasta afectează capacitatea mușchiului inimii. Persoanele cu insuficiență cardiacă au șanse crescute de a muri devreme. Cu toate acestea, oamenii de știință cred că consumul regulat de suc de sfeclă roșie are un efect benefic asupra tuturor funcțiilor vieții, inclusiv a funcției inimii.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Într-un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, cercetătorii au dorit să afle dacă consumul regulat de suc de sfeclă roșie ar putea îmbunătăți funcția miocardică la pacienții cu insuficiență cardiacă. Un grup de oameni de știință credea că nitrații din sfeclă au crescut semnificativ nivelul de oxid nitric. Cercetătorii au ajuns la concluzia că sucul de sfeclă poate fi un adjuvant valoros în tratamentul intoleranței la efort la pacienții cu insuficiență cardiacă.

Azotatul alimentar din sfeclă reduce nitritul la oxidul azotic dorit, care relaxează vasele de sânge, scade tensiunea arterială și îmbunătățește contracția musculară. Nitrații pot fi altfel periculoși - nu nitrații prezenți în sfeclă - mai ales dacă sunt expuși la căldură în prezența aminoacizilor, deoarece pot forma nitrozamine, dintre care multe sunt substanțe cancerigene puternice.

Sfecla este plină de antioxidanți valoroși care ajută la depășirea daunelor oxidative și la menținerea sănătății optime. Sfecla conține o mulțime de vitamine C și E, precum și acid folic, mangan și o sursă excelentă de potasiu. Fibrele sale au un efect anticancer care încetinește absorbția glucozei.

Sfecla conține, de asemenea, un antioxidant valoros, glutationul, care ajută la stimularea sistemului imunitar și la neutralizarea metalelor grele și a agenților cancerigeni. Sfecla poate fi folosită și pentru boli ale sistemului cardiovascular și ale sistemului digestiv.