Recomandare privind sănătatea nutrițională

Recomandare de sănătate nutrițională pentru furnizorii de mese organizate care oferă mese regulate Hollósiné dr. Zsuzsanna Szentesi Ofițer medic șef al județului Dna István Kéri Sănătate publică - supraveghetor epidemiologic Biroul Guvernului județului Komárom-Esztergom Biroul guvernului administrației sănătății publice Organismul reuniunii notarilor Tatabánya, 8 septembrie 2011.

în fundalul recomandării de nutriție și sănătate Noul Plan Semmelweis în fundalul recomandării de nutriție și sănătate Programul național de sănătate publică Plan de acțiune stil de viață sănătos Nutriție sănătoasă, siguranță alimentară Promovarea sănătății în viața de zi cu zi Obiective de sănătate publică - poate fi atins prin activități sociale.

Principalele obiective ale Programului național de sănătate publică din 2011 sunt creșterea competitivității forței de muncă din Ungaria, reducerea incidenței bolilor cronice (nutriție sănătoasă), menținerea siguranței epidemiologice, creșterea numărului de ani de viață sănătoși, reducerea sănătății inegalități și pentru a promova un comportament conștient de sănătate. (Alimentație sănătoasă)

Scopul Recomandării privind nutriția și sănătatea este de a oferi alimente de o calitate și valoare nutrițională care să răspundă nevoilor fiziologice. Legea nr. 323/2010 Coll., Privind serviciul de stat pentru sănătate publică și medic. (XII. 27.) Decret guvernamental Institutul Național de Alimentație și Nutriție

Principalele capitole ale recomandării privind nutriția și sănătatea 1. Materia primă - fișa formularului 2. Reguli de planificare a dietei 3. Numărul de mese care trebuie furnizate în timpul mesei 4. Alimente, grupuri de alimente care trebuie furnizate zilnic 5. Recomandare privind produsele lactate 6. Recomandare privind îngroșarea și consumul de grăsime 7. Zece zile de hrană Recomandarea 8. Recomandarea cu privire la cauzele materiilor prime bogate în grăsimi 9. Recomandarea privind salinitatea 10. Alimentele și grupurile de alimente care trebuie evitate 11. Mesele dietetice 12. Condițiile personale 13. Controalele oficiale 14. Auto-monitorizare Numărul total de puncte și numărul de pagini?

Evidențiați un capitol din recomandarea nutrițională Alimente și grupuri de alimente care trebuie evitate - smântână peste 12% grăsime, - carne peste 30% grăsime, sucuri de fructe cu conținut de fructe mai mic de 50%, produse lactate aromate și îndulcite, porc și grăsime de pasăre, etc.

Disponibilitatea recomandării nutriționale și de sănătate pe site-ul web integrat al Administrației de Sănătate Publică: www.kemkh.hu Cetățean/Sănătate publică

Calculele nutrienților județeni în 2008-2009: În fundal, situația alimentației publice a populației de copii din județ 1. Calculele județului nutrienților în 2008-2009: în 35 de grădinițe, 85 de școli primare și secundare. Constatări cheie: Prea mulți carbohidrați (zahăr adăugat), grăsimi, colesterol, fibre dietetice scăzute, vitamina C, conținut de calciu, utilizarea produselor cu conținut ridicat de sare, - utilizarea combinată de condimente și sare.

În fundal, situația alimentației publice a populației cu copii din județ 2. Principalele constatări în lumina cifrelor specifice: valori extrem de ridicate Carne extrem de scăzută 155%, - ouă 66%, produse din carne 192%, - cartofi 63%. grăsimi de gătit 244%, grăsimi lubrifiante 202%, - zahăr, miere 174%, cereale 300%, fructe 170%, gem 200%.

Situația alimentației publice pentru populația pediatrică din județul Komárom-Esztergom 3. Contact: Site web integrat al Administrației de Sănătate Publică: www.kemkh.hu Cetățean/Sănătate publică Compilat de: István Kéri Sănătate publică-Supervizor epidemiologic

Oportunități de cooperare a Administrației de Sănătate Publică Instrucțiunea Națională de Reglementare în vigoare: de la 1 august 2011 obligația noastră de a efectua o inspecție la fața locului într-un an în toate unitățile de alimentație publică județene, de a atrage atenția asupra recomandărilor nutriționale în perioada de pregătire, dacă este necesar - de către un dietetician pentru a sprijini activitatea furnizorilor de catering.