Să redescoperim efectele fascinante vindecătoare ale acestei plante!

Mahatma Gandhi a spus odată: „Când semințele de in devin parte a dietei zilnice, starea generală de sănătate se va îmbunătăți, de asemenea.

Astm
Rezistenta la insulina
Artrită și dureri articulare
Fibromialgie
Inflamaţie
Pietre biliare
Constipație
Scleroză multiplă
Eczemă
Acnee

Faceți din consumul zilnic al consumului de semințe de in! Te-ai întrebat cum să folosești fundul? Semințele de in macinate pot fi un ingredient excelent pentru diverse smoothie-uri, iaurturi, cereale, sosuri de mere, omlete sau chiar produse de patiserie. S-a crezut cândva că temperaturile ridicate ar putea dăuna semințelor. Astăzi știm că semințele de in (fie că sunt întregi sau proaspăt măcinate) pot fi folosite cu încredere pentru gătit. Cu toate acestea, este, de asemenea, important să cunoașteți semințele de in macinate este indicat să îl păstrați la frigider pentru a evita oxidarea. Mama alunecoasă creată prin înmuierea semințelor de in poate fi folosită perfect pentru a înlocui ouăle în timpul coacerii. Un sfert de cană de semințe corespunde unui ou întreg.

Se știe că uleiul de in este perisabil și necesită refrigerare. Poate fi folosit pentru a înlocui untul, picura pe legume fierte, paste, orez sau, eventual, briose sau pâine. Poate fi amestecat și cu sosuri de salată sau muștar. Datorită naturii delicate a uleiului, acesta este utilizat în cea mai mare parte doar ca garnitură, pentru condimentarea alimentelor deja gătite. Indiferent dacă optați pentru versiunea de semințe sau ulei, merită să o faceți mai jos, ca parte a dietei zilnice, deoarece face deja un pas către depășirea bolii și menținerea vitalității.