Reguli de nutriție conștientă

13 septembrie 2020 18:39

conștientă

De obicei, în loc să fim atenți la semnalele din corpul nostru, folosim restricții alimentare, care deseori fac mai mult rău decât bine. De asemenea, se întâmplă adesea să fugim de grijile noastre pentru a mânca sau pentru a ne calma emoțiile, pentru a scăpa de stres, pentru a „rezolva” o situație dificilă ...

Ce putem face în acest sens? Eșecul dietelor/dietelor se datorează, de obicei, faptului că rețetele lor nu țin cont de sentimentele noastre individuale de foame și plenitudine și nu ascultăm semnalele corpului nostru atunci când le folosim. Este esențial, de exemplu, să se facă distincția între foamea reală, fiziologică (legată de stomacul gol) și foamea emoțională (de exemplu datorită stresului, furiei). Alimentația conștientă, care ține cont de toate simțurile noastre, face acest lucru posibil. Ideea este să fim în contact strâns cu corpul nostru atunci când mâncăm, să ne concentrăm asupra momentelor prezente în timp ce mâncăm, recunoscând astfel cele două tipuri de foame. În plus, să ne înțelegem și să acceptăm emoțiile fără a le suprima. Drept urmare, nutriția poate fi eficientă în reducerea greutății. Iată cinci reguli pentru nutriția conștientă:

Nu vă ocupați de nimic altceva în timp ce mâncați

Să eliminăm toate dispozitivele care ne distrag atenția de la noi: să nu vorbim despre TV, radio, telefon, laptop, de exemplu, în timp ce mâncăm, deoarece acestea ne distrag atenția de la momentele actuale ale mesei. De asemenea, se întâmplă să nu stăm la masă, ci să mâncăm la biroul de lucru, pe canapea acasă sau în alte momente. Mâncarea într-un loc liniștit, stând cu spatele drept, este minunată pentru a mânca semnificativ. Ceea ce înseamnă că nu consumăm alimente în mod inconștient, ci ne concentrăm asupra acestuia, îmbunătățind relația noastră cu acesta - care este una dintre condițiile prealabile pentru pierderea în greutate din mai multe motive.

Mestecați alimentele corect!

O altă tendință proastă este de a prăji mâncarea fără a mesteca suficient timp. Acest lucru reduce salivația, face mai greu digerarea și mănâncă adesea mai mult. Încercați să mestecați fiecare mușcătură de 20 de ori și puneți furculița între fiecare mușcătură. În acest fel, devine posibil să devenim conștienți de ceea ce mâncăm, să putem fi atenți la caracteristicile mâncării, să experimentăm momentele de mâncare. Acest lucru va facilita digestia și va permite să apară satietatea. Adevărat, de ex. alimentele prelucrate, gata de consum, moi (paste, plăcinte, prăjituri, budinci, piureuri etc.) nu încurajează mestecarea. Din acest motiv, acordați preferință fructelor/legumelor crude sau pastelor întărite, altor alimente care pot fi mestecate bine.

Să ne folosim toate cele cinci simțuri

La începutul mesei, observați forma și culoarea alimentelor și apoi evaluați mirosul acestuia. Când peretele este în gura noastră, concentrați-vă asupra texturii și gustului său. Din cele cinci arome (zahăr, sărat, acru, amar și umami - „delicios” în japoneză, o combinație de arome), să aflăm care dintre ele domină și cum se amestecă. Să nu uităm de auz, de exemplu, când spargem o mâncare, devenim mai conștienți de ceea ce mâncăm. Așadar, folosirea tuturor celor cinci simțuri ne permite să mâncăm cu sens, să ne bucurăm de mâncare, fără ca gândurile noastre să se rătăcească.

Comportamentul alimentar împreună cu sentimentul de bine

Majoritatea oamenilor introduc restricții dietetice pentru a slăbi și pentru a se reproșa sau pentru a se simți vinovați când nu sunt urmăriți uneori. În loc să ne biciuim pe noi înșine, merită să învățăm o formă de comportament alimentar care se simte bine. De exemplu, atunci când mâncăm mere, chiar dacă vrem să facem ciocolată, pe de o parte nu pierdem dorința de dulciuri cu ea și, pe de altă parte, ne privăm de plăcerea ei. Vă sfătuim să consumați ocazional mâncare „interzisă” fără vinovăție, fiind în același timp conștienți de sentimentele noastre cu privire la aceasta. Comportamentul alimentar conștient împreună cu sentimentul de bine înseamnă, de asemenea, acceptarea emoțiilor noastre fără critici, nu lupta împotriva lor. Astfel nu ne închidem, avem o senzație bună despre masă, care se reflectă și în caracteristicile cantitative/calitative corecte ale dietei noastre.

Senzație de sațietate

Când stomacul se umple și peretele mestecat al alimentelor intră în sistemul digestiv, un mesaj este primit prin sistemul nervos către creier pentru a indica satietate. Să nu mâncăm în grabă pentru a avea timp ca acest mesaj să ajungă la creier și să transmită senzația de sațietate. O parte a acestui proces este că, în timp ce bucuria de a mânca scade încet, apare oboseala, ceea ce indică sfârșitul mesei. Obstrucționați relația noastră cu acest semn valoros de ex. atunci când mâncăm doar pentru că „este timpul” sau pentru că mâncăm mâncarea din farfurie pentru a nu pierde ... Stăpânirea nutriției conștiente are multe alte efecte asupra sănătății pe lângă cele de mai sus, diverse probleme digestive, afecțiuni biliare, stare generală de rău etc. Așadar, merită să îi luați la inimă și să vă transformați obiceiurile alimentare de-a lungul lor.

Suntem bombardați cu multe știri de diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.