Rețetă de biscuiți pentru sigiliul cookie

Recent, mulți oameni m-au adresat cu o cerere care trimiteți-le o rețetă care face ca sigiliul să funcționeze bine!

Din păcate, internetul este inundat rețete de biscuiți sigilate cookie care nu funcționează. Totuși, am încercat și mai multe Nu am putut coace biscuiți cu ei, ceea ce păstrează o urmă frumoasă a sigiliului cookie.

Am reușit să îmi creez propria rețetă de cookie-uri cu cookie-uri. Vă voi arăta o rețetă de biscuiți care, pe baza experienței mele, îndrăznesc să spun că funcționează, chiar și după coacere, urmele sigiliului pentru biscuiți rămân frumos în interior.

Rețetă de biscuiți pentru ștampila de cookie:

(Această cantitate mi-a făcut 20 de biscuiți mari și frumoși.)

Ingrediente pentru biscuiți sigilați:

12,5 dkg unt,
34 dkg făină,
1 ou,
18 dkg zahăr pudră,
vârf de cuțit de sare,
1 lingură aromă de vanilie,
1 linguriță scorțișoară,
2 linguri de lapte.

Pregătirea biscuiților sigilați cu biscuiți:

THE amestecați untul în spumă cu zahărul, apoi adăugați sarea, scorțișoara, aroma de vanilie și ouăle și amestecați până se omogenizează.
În cele din urmă, adăugați făina și laptele și formați un aluat moale din ea.
Acoperiți aluatul cu folpack (pentru a preveni uscarea) și puneți-l la frigider timp de cel puțin o oră.
Scoateți aluatul din frigider și întindeți-l la o grosime de 3-4 mm pe o foaie de copt bine unsă.
Folosind un pumn rotund de 7 cm, tăiem discurile din aluat.
Bateți sigiliul pentru biscuiți puțin și apăsați ferm în discurile de aluat.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15-20 de minute. Este bine să obții un pic de maro auriu pe partea de sus.

Bacsis: Merită să vă pregătiți cu câteva zile înainte de cadou, deoarece proaspăt puțin greu, dar se slăbește înapoi în 1-2 zile.

Dacă aveți și chef să faceți biscuiți, verificați sigiliile cookie!

Ai citit-o?

5 + 1 sfaturi pentru utilizarea unui sigiliu cookie

Dacă sunteți interesat, iată o rețetă excelentă de ștampilă de cookie-uri în limba engleză.