Rețetă de casă cu gem de caise: așa cum a făcut-o bunica

Nu este greu să faci gem bun de caise, ci este să faci piersica foarte dulce. Dulceață de piersici, așa cum a făcut bunica.

Aromele de vară sunt cel mai bine sigilate în borcane cu o dulceață divină de caise. Sezonul vine în curând, să ne pregătim pentru conservare. Secretul bunei gemuri de caise este fructul perfect. Fii miere, altfel nu e bun pentru gem. Cel mai bine a căzut din copac. Dacă putem, nu-l duceți pe piață, ci alegeți piersicile pentru dvs.

casă

3 kg de caise coapte, cu boabe mari, 1 kg de zahăr, salicilic. Adăugați greutatea coajei și semințelor la piersică, așa că mai aveți câțiva ochi!

Este bine dacă este preparat cu mult zahăr, deoarece zahărul nu numai că leagă acidul din piersică, ci îl păstrează și este nevoie de mai puțin salicil.

Se toarnă caisa cu apă fierbinte, stă zece minute, apoi se curăță ușor, se germinează. Se toarnă zahărul peste el și se lasă să stea câteva ore bune la căldură, dacă puteți la soare. Se toarnă sucul în jos, siropul va fi bun.

Atât de multe piersici încap într-o tigaie de 5 litri, amestecând la foc mic cu agitare constantă, dar nu trebuie să fie foarte groasă, gemul este bun dacă lingura nu se oprește în ea. 2-3 ore îi sunt suficiente. În timp ce este gata, dezinfectați borcanele într-un cuptor de 100 de grade și uscați-le complet. În timp ce gătiți, scoateți spuma din gem cu un filtru de ceai. Când ați terminat, turnați gemul în borcane pentru a lăsa cât mai puțin aer deasupra, presărați cu un vârf de cuțit de salicilic și sigilați. Se dă la frigider într-un loc uscat timp de 3 zile. Puteți merge sub plapumă sau vă puteți crea propriul cuib pentru gemuri. Bunica a gătit-o în cupru sau într-o oală, dar tigaia obișnuită va fi bună și dacă rufele sunt curate.

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

Ești un fan al modei? Evenimentul maghiar a prezentat vedete internaționale, puteți privi înapoi aici! (X)

Faceți cumpărăturile interesante! Puteți economisi mult cu acest truc (x)

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Trist, ți-a căzut fața? Cum să vă reîmprospătați frumusețea pentru sărbători (x)

5 întrebări de luat în considerare înainte de a cumpăra o casă (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Șold, te doare după sex? Acesta poate fi motivul!

Vaccinul cu coronavirus: de aceea este posibil să avem o reacție alergică la vaccin

Slavă: Nu s-au raportat reacții adverse grave la vaccin

VV Gina și-a plâns atât de mult iubita pierdută încât a călărit aproximativ VV Robit

Jennifer Aniston a sărbătorit în mod specific prima pandemie din viața ei - a fost, de asemenea, sfâșiată de adepții ei

Soțul chirurgului plastic a operat „perfecțiunea” timp de 15 ani - așa arată acum + Poze

Așa îi urează sărbători fericite lui Meghan Markle, prințului Harry și micuței Archie, care a crescut enorm

6 decorațiuni de Crăciun eșuate care s-ar potrivi cel mai bine cu un film porno