Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Pregătire:
Pentru primul strat, amestecați 3 gălbenușuri, 1 pachet de zahăr vanilat și 5 linguri de zahăr glazură într-o spumă într-un castron de plastic, apoi bateți cele 3 albușuri într-o spumă tare. În 1,5 dl de apă, amestecați 2 linguri de gelatină până la fierbere. Când este gătită, gelatina se amestecă cald cu gălbenușul de ou. Se toarnă în matriță, aceasta va fi foaia de jos. O punem la frigider pentru o jumătate de oră.

cauciuc

Al doilea strat este preparat în același mod ca primul, cu excepția faptului că 1,5 linguri de cacao se amestecă cu gălbenușul de ou. Se toarnă peste stratul deja în frigider.

Pentru al treilea strat, amestecați 2 pahare de smântână, 7 linguri de zahăr pudră, 1 pachet de zahăr vanilat până se omogenizează, apoi amestecați 2 linguri de gelatină cu 1,5 dl de apă la fierbere, adăugați în smântână, turnați peste Al 2-lea strat. Acest lucru este, de asemenea, permis să se răcească în frigider.

Pentru al patrulea strat, amestecați 4 dl sirop de zmeură cu 2 linguri de gelatină și 2 dl apă fiartă. Acesta este turnat pe stratul 3 și lăsat să stea la frigider timp de o jumătate de oră.