Rețetă de tort de germeni de grâu

rețetă

Germenii de grâu nu pot fi folosiți doar pentru muslii de mic dejun.
În rețeta de mai jos, împărtășim o rețetă pentru o „prăjitură” ne-coaptă.


Tort de germeni de grâu fără coacere

Ingrediente pentru un băț mic de biscuiți cu germeni de grâu sau 4 bucăți de bile de copt

10 dkg germeni de grâu sau o cană și jumătate (1 cană = 2,5 dl)
1 coajă de portocală organică rasă
1-2 suc de portocale
1 lingura de mocha amestec de condimente de turtă dulce sau
1 lingură mocha scorţişoară
1/2 lingura mocha cuisoare
1 lingurita vanilie
1 vârf de anason (opțional)
1 ciupire sare
1-2 linguri maro stuf- obsesie zahăr de cocos
1 lingură aromă de rom (opțional)
1 lingura plata grăsime de cocos (opțional)
1 lingura cacao obsesie rase de nucă de cocos pentru acoperire

Realizarea unei prăjituri cu germeni de grâu

- Se prăjește germenul de grâu într-o tigaie antiaderentă, amestecând continuu. Fii atent, arde curând.

- Se răcește până la călduță.

- Se amestecă celelalte ingrediente, se lucrează bine împreună, se adaugă treptat sucul de portocale pentru a obține o masă bine formată, dar nu prea moale.

- Formați bile sau o tijă din masă, transformați-o în cacao, nucă de cocos mărunțită, eventual în semințe de mac macinate.