Croissant de nuc, stil bunicuță, rețetă de prăjitură fără zahăr

Acest cookie poate fi, de asemenea, o idee bună de rețetă de Crăciun, dacă ți-a plăcut să îl scrii într-o postare. Dacă aveți și o rețetă similară de la bunica, vă puteți simți liber să o împărtășiți aici!

bunicuță

Croissant de nucă granny style free sugar and ch. redus.

De asemenea, m-am gândit mult la această rețetă pentru că, din păcate, nu am mai rămas un document scris, doar gusturile și peeps-urile copilăriei mele mi-au dat ideea. Și vezi un miracol aproape ca al bunicii, doar că asta se face diabetic! Și, desigur, dragostea Lui nu este în ea.

Ingrediente pentru paste:

250 g concentrat de făină DW Zero-6

250 g făină de grâu

200 g margarină Venus

4 - 5 ak dulce delicios îndulcitor roșu (60 g îndulcitor de zahăr)

1 buc suc de lamaie

400 g de nuci măcinate

16 - 17 ak dulce delicios îndulcitor roșu (200 g îndulcitor de zahăr)

1 coaja rasa de lamaie

Mai întâi, faceți umplutura.

1.) Se fierb nucile cu laptele, Roșu, se ia de pe foc și se amestecă coaja de lămâie rasă

2.) Se răcește până când aluatul este asamblat

Compoziția aluatului:

1.) Solidele măsurate, cu excepția roșu, sunt amestecate bine.

2.) Tocăm margarina rece și mărunțim cu mișcări rapide. Facem o adâncitură la mijloc.

3.) Batem ouăle în adâncitură, turnăm laptele, în care am dizolvat roșul și sucul de lămâie înaintea acestuia și îl frământăm într-un aluat omogen.

4.) Este împărțit în 4 părți egale și fiecare este întins la o grosime de 1-1 mm.

5.) De asemenea, împărțim umplutura cu nuci.

6.) Plăcile sunt unse una câte una cu umplutura, apoi tăiate în 8 până la 16 părți cu un tăietor de pizza. (L-am tăiat în 16 părți, așa că au devenit 64 de cornuri)

7.) Înfășurați fiecare felie strâns, formați ușor și aliniați-o pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt.

8.) Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade (inferior - superior) timp de 15 - 18 minute, ușor. Se lasă să se răcească pe o foaie de copt.

9.) Cine folosește un alt îndulcitor este refrigerat timp de 3 minute și poate presăra cu cel pe care îl folosește.