Rețetă: piure de mere pentru iarnă de la Valos Boros
A mânca? Ei bine, ne place foarte mult asta. Să intrăm la coacere și la gătit împreună!
Anunț
Anunț
Toată lumea iubește merele. Dacă nu vrem să mâncăm crud, putem face compot, prăjitură, îl punem lângă carne pentru a face carnea prăjită mai sfărâmicioasă.
Dar putem face și piure de mere, așa cum recomandă gospodina cunoscută la nivel național din Szabolcs, Boros Vali. Iată rețeta:
Nu scrie proporții pentru că toată lumea are un gust diferit în gură, care iubește mai acru, care îl iubește mai dulce.
„Am curățat mărul, l-am tăiat în patru, am scăpat de miez, l-am tăiat în bucăți mai mici, am încărcat o oală cu el, apoi am pus 1 sau 2 bare de vanilie în el (dacă nu sunt 2 pachete de zahăr vanilat ), câteva scorțișoară, câteva cuișoare, foarte puțin zahăr, deoarece mărul este deja foarte delicios dulce. L-am dezghețat cu apă, l-am gătit bine, am scos condimentele, apoi l-am zdrobit cu puțin suc, un băț mixer, apoi l-am umplut în borcane sterilizate.
După sigilarea sticlelor, le-am așezat într-o oală și am bătut la 90 de grade timp de 30 de minute.
După aceea, am pus borcanele într-o grămadă uscată, ele pot merge la raft a doua zi.
Oricine o face nu se va deranja, iarna doar o vom prinde și o vom lingura. "
- Rețetă pentru cârnați bavarezi la grătar, de casă, de la Valos Boros
- Murăturile crocante, colorate, gustoase pot fi păstrate de la preferatele de vară până la iarnă - Rețeta Femina
- Lichior de cireșe de casă foarte fructat, dulce, dar percutant - Rețetă Femina
- Căști de păstrăv - Rețetă de capelină afumată la rece în Smoky
- Pizza din carne mediteraneană cu două toppinguri rețetă, rețete