Piept de pui la gratar

Așteptat: Piept de pui la grătar pentru 4 persoane
Servire: 4 oameni
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 15 minute
Gata: 30 minute

Pentru cei care nu au încercat încă la grătar, merită să prăjești mai întâi piept de pui, deoarece acest husky este foarte ușor de manevrat. Puiul se gătește repede, dar se poate usca ușor, dar dacă ești atent la acest lucru, nu este nimic șubred în pregătirea sa.

Ingrediente:

4 fileuri întregi de piept de pui
sare
piper
jumătate de suc de lămâie
2 căței de usturoi, tocați
2-3 vârfuri de rozmarin proaspăt
ulei de masline

Pregătire:

Pasul 1

Mai întâi, faceți un vârf de câteva linguri de ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi și rozmarin în care să odihniți pieptul de pui câteva ore.

Pasul 2

Carnea sărată este sărată și piperată, apoi o gătim pe grătar sau într-o tigaie pentru grătar (peste o flacără puternică). Cu un tratament termic puternic, este suficient să prăjiți ambele părți ale pieptului de pui timp de 3-3 minute, altfel se pot usca ușor.

Pasul 3

Deoarece gustul pieptului de pui este neutru, merită condimentat creativ, dar aveți grijă să nu folosiți o mare varietate de condimente, deoarece acestea pot suprima gustul celuilalt.

Bacsis:

Pieptul de pui la grătar este oferit cu salată proaspătă, dar poate fi folosit și pentru a face un sandviș foarte delicios, dar poate fi chiar tăiat în fâșii și plasat într-o salată de cezar.