Rețetă: Salată de sfeclă roșie și dovleac

12 octombrie 2020 14:05

ACCESORII: 1 dovleac mediu (1-1,5 kg), 6 sfeclă medie, 3 linguri. ulei de măsline, 15-20 dkg feta, 1 legumă pătrunjel, sare, piper.

Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l în cuburi egale. Acoperiți pe o foaie mare de copt, presărați cu ulei de măsline, sare și piper. Acoperiți foaia de copt cu folie de aluminiu și prăjiți legumele timp de 40-45 de minute.

Luați sfecla prăjită moale și dovleacul pe o farfurie, sfărâmați feta și presărați pătrunjel tocat.

Chiar și în vremuri incerte, duminica este un punct sigur. Pentru a supraviețui în ciuda dificultăților economice, are nevoie de sprijinul cititorilor săi. Abonați-vă cu ușurință, online și, dacă puteți, susțineți duminica în plus!

Faceți clic aici pentru a fi în timpul și după epidemie în fiecare duminică de marți!

Comentatorii sunt rugați să se abțină de la a scrie comentarii care ar putea încălca drepturile de confidențialitate ale altora. În același timp, vă rugăm să rețineți că adresele IP asociate cu comentariile sunt stocate.