Rețete dietetice

Turtă dulce

rețete

Ingrediente: 0,5 kg amestec de făină Dream-Food redus în carbohidrați, 25 dkg miere, 12,5 dkg margarină, 1 ou, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 2,5 dkg cacao, condimente: cuișoare, scorțișoară. Pentru garnitură: 1 albuș de ou, 10 dkg fructoză

Aduceți mierea la fiert cu zahărul, adăugați margarina și așteptați să se răcească. Apoi adăugăm ouăle, apoi adăugăm făina Dream-Food, condimentele, bicarbonatul de sodiu. Lucrăm bine împreună. Așezați în folie de aluminiu la frigider timp de 2 ore pentru a preveni uscarea. Cu excepția frigiderului, este tăiat în forme cu un tocător. Se coace într-un cuptor moderat cald, când este scos, apoi se ornează cu glazură. Se lasă să se usuce, se înmoaie după o zi.

Anise linzer

40 dkg amestec de făină Dream-Food cu conținut redus de carbohidrați

1 lingură semințe de anason

20 dkg margarină

20 dkg prune uscate

Se amestecă făina Dream-Food cu praful de copt, se presară semințele de anason măcinate, apoi se sfărâmă margarina în ea și se frământă cu ouă, îndulcitor și smântână.

Îl întindem, îl rupem cu diferite forme, îl punem într-o foaie de copt cu ulei.

Se unge cu ouă, se presară prune uscate. Recomand asta celor care iubesc mai ales anasonul.

Pâinea episcopului

15 dkg amestec de făină cu carbohidrați Dream-Food

Se amestecă gălbenușurile a 4 ouă cu un îndulcitor sau fructoză, se adaugă spuma tare bătută din 4 proteine, se presară făină Dream-Food, coaja rasă de portocală și lămâie și, în final, bucățile de migdale și stafidele. Ungeți forma de căprioară, presărați făină Dream-Food pentru a preveni lipirea și turnați aluatul. Se coace la foc mediu.