Rețete: sparanghel prăjit într-un tub

Efectele benefice ale sparanghelului au fost observate din cele mai vechi timpuri, unde a fost considerat un panaceu. Acasă, nu există o modă specială pentru a o consuma, deși nu este doar delicioasă, ci și mai ales legumă de primăvară sănătoasă, care ar merita să o punem în farfurie de mai multe ori.

Sparanghelul este un aliment de top în aproape fiecare dietă, deoarece sparanghelul zece deca are abia 15 calorii - dar este bogat în vitamine și minerale și este foarte hrănitor. Este bogat în vitaminele A, B, C, E și K și acid folic, care este bun pentru a depăși starea generală de rău și o sursă excelentă de mangan, proteine ​​și fosfor și conține cantități mari de fibre esențiale pentru digestie. De asemenea, conține o serie de oligoelemente și minerale suplimentare, inclusiv magneziu, fier și zinc.

prăjit

În plus, sparanghelul este puternic alcalin, ceea ce este de obicei bun pentru raportul corect alcalin-acid din corpul nostru, sângele nostru. Are un efect bun asupra sănătății unghiilor noastre, reduce riscul de a dezvolta boli de piele, îl consumă curăță rinichii și reduce durerea cauzată de gută și reumatism. În caz de petrificare a rinichilor, consumul de suc de sparanghel dizolvă eficient piatra și poate elimina chiar și un nisip mai slab. În niciun caz nu ar trebui să consumăm sucul de sparanghel doar datorită efectului său puternic, merită să-l amestecăm cu suc de morcovi și suc la un grad de un deci și jumătate. Sparanghelul este o sursă bogată de calciu, făcându-l o armă excelentă împotriva osteoporozei.

Medicina populară consideră, de asemenea, că sparanghelul este un afrodiziac puternic, deoarece este capabil să compenseze scăderea libidoului cauzată de deficiența de zinc datorită conținutului său ridicat de zinc.

Sparanghelul prăjit într-un tub

Pentru diabetici

Ingrediente pentru 1 persoană:

20 g brânză slabă

  • Gatiti sparanghelul curatat in apa fierbinte usor sarata pana se inmoaie. Se filtrează, se usucă și se pune într-un recipient ignifug cu unt. Facem o smucitură ușoară din unt și făină. Se ia de pe foc, se dizolvă în laptele fierbinte și se concentrează la foc mic, amestecând constant. Când ați terminat, îmbogățiți-l cu gălbenuș de ou, condimentați cu sare și nucșoară rasă, adăugând jumătate din brânza rasă și proteina bătută bătută din ou. Se toarnă deasupra sparanghelului, se presară partea de sus cu restul de brânză rasă și se coace într-un cuptor preîncălzit până când este roșu.

Conținut de energie:

  • 119,5 kJ (28,6 kcal)