Rețineți că 80% dintre persoanele supraponderale sunt afectate de ficatul gras

supraponderale

Milioane de oameni din Europa sunt afectați de tulburări metabolice ușoare până la moderate ale ficatului gras și ale ficatului. Este o „boală bunăstării” caracteristică care, în majoritatea cazurilor, nu este însoțită de plângeri.

Ficatul gras se formează prin acumularea excesivă de trigliceride (principalele surse de energie din celule, care sunt alcătuite din glicerol și diverși acizi grași) în celulele ficatului. Depozitarea în sine este un proces complet normal, vechi, codificat genetic.

Corpul stochează hrana în exces pentru supraviețuire și o folosește în timpul dietei și/sau al foamei. Problema este cu acumularea excesivă, deci nu mai este o exagerare să vorbim despre o epidemie de obezitate în țările dezvoltate astăzi. Ca urmare, boala a apărut deja la copii, care prezintă deja semne de remodelare structurală a ficatului la o vârstă fragedă.